Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 dose di pastella per crêpes, come da Libro "Le mie ricette con Bimby"
- 1 spicchio di aglio mondato
- 2 filetti di acciuga sotto sale
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b. per condire
- 150 g di calamaretti
- 100 g di gamberetti sgusciati
- 50 g di vino bianco (tipo Prosecco)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 200 g di ricotta vaccina, scolata dal siero
- 2 cucchiai di Parmigiano reggiano grattugiato
- 8 - 10 fili di erba cipollina fresca
- Voeding
- per 1 porzioni
- Calorieën
- 2669 kJ / 638 kcal
- Eiwitten
- 34.4 g
- Koolhydraten
- 46.2 g
- Vetten
- 36.4 g
- Vezels
- 1.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Insalata di mare
1h 30 min
Tortino di cioccolato con cuore morbido
2 Std.
Cozze ripiene alla pugliese
1h 25 min
Fagottini al profumo di mare
1 godz. 40 min
Calamaretti e funghi in cestini di polenta
1 Std. 50 Min
Ravioloni neri ripieni di branzino
1 Std. 45 Min
Ravioli all'astice con sautè di vongole
4 Std.
Ravioli di stoccafisso su crema di patate e olive taggiasche
2 Std.
Frittelle di gamberi
1h
Arancini ai frutti di mare
2 Std.
Crocchette di gamberi
10h
Crocchette di gamberoni
10h