Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1700 - 2155 g de bière stout refroidie
- 200 g de sucre
- 6 jaunes d'œufs
- 340 g de crème à cuisson, 30-40% M.G.
- 225 g de lait entier
- 45 g de sucre inverti (voir Conseil)
- 2 c. à thé d'extrait naturel de vanille
- ¼ c. à thé de sel
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1741.9 kJ / 416.3 kcal
- Eiwitten
- 4.6 g
- Koolhydraten
- 40.3 g
- Vetten
- 19.5 g
- Verzadigd vet
- 11.1 g
- Vezels
- 0 g
- Natrium
- 120 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis
45 min
Vivaneau à l'huile d'épices
Geen beoordelingen
Rôti de porc farci à la pistache
Geen beoordelingen
Pains torsadés vapeur aux oignons verts
3h
Sour au citron et gingembre
15 Min
Soupe à l'oignon (TM6)
1h
Fruits d'été, génoise et crème fouettée
Geen beoordelingen
Ricotta de noix de macadam (Matthew Kenney)
8h 30min
Budino au chocolat (Matthew Kenney)
5h 10min
Muffins à la banane cuits à la vapeur
30 min
Steaks grillés avec sauce au poivre rouge
Geen beoordelingen
Glace au chocolat
12h