Kimchi

Kimchi

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 149u.

1 beker

Ingrediënten

Chinese kool in de lengte doormidden gesneden, daarna in drieën gesneden
700 g
water, gefilterd
2500 g
Himalaya zout
150 g
knoflookteentjes
3
gember, vers wortel geschild
2 cm
appel (alle soorten) met klokhuis en in vieren gesneden
1
lente-uien in drieën gesneden
5
gemalen cayennepeper
1 - 2 tl
paprikapoeder
1 - 2 tl
tamari saus glutenvrij (zie tips)
1 tl
kokosbloesemsuiker
30 g
nori vel in stukken gescheurd
1
water warm
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 beker

Eiwitten 14.8 g

Calorieën 1615 kJ / 384.5 kcal

Vetten 3.7 g

Vezels 16.3 g

Koolhydraten 70 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Plantaardig genieten 26 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Tonijnballetjes in Saffraansaus

Geen beoordelingen

Pittige Goulash met Donker Bier

Geen beoordelingen

Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool

Geen beoordelingen

Vanille Mille-Feuille met Karamel en Pecannoten

Geen beoordelingen

Napolitaanse Pizza

9u.

Amandelijs (zonder toegevoegde suiker)

Geen beoordelingen

Hartige cashew roomkaas

Geen beoordelingen

Flammekuchen

Geen beoordelingen

Spaghetti carbonara

30min

Dadel- en Haverdrank

20min

Green Godess Salade

20min

Amandelcake

50min