Kimchi

Kimchi

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 149u.

1 beker

Ingrediënten

Chinese kool in de lengte doormidden gesneden, daarna in drieën gesneden
700 g
water, gefilterd
2500 g
Himalaya zout
150 g
knoflookteentjes
3
gember, vers wortel geschild
2 cm
appel (alle soorten) met klokhuis en in vieren gesneden
1
lente-uien in drieën gesneden
5
gemalen cayennepeper
1 - 2 tl
paprikapoeder
1 - 2 tl
tamari saus glutenvrij (zie tips)
1 tl
kokosbloesemsuiker
30 g
nori vel in stukken gescheurd
1
water warm
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 beker

Eiwitten 14.8 g

Calorieën 1615 kJ / 384.5 kcal

Vetten 3.7 g

Vezels 16.3 g

Koolhydraten 70 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Plantaardig genieten 26 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Portugees brood (Pão de água)

3 Std. 30 Min

Wortel en appel Salade met Fetakaas en Noten

Keine Bewertungen

Glutenvrije appel- en citroentaart

1 Std. 30 Min

Glutenvrij Brood

3 Std. 20 Min

Glutenvrije Chocoladetaart met Noten

Keine Bewertungen

Picknick: aardappelsalade, rucola-tomatendip, speltbrood, citroenkouglof

Keine Bewertungen

Maanzaadslakken

Keine Bewertungen

Zoete Aardappel Brood

5 Std. 25 Min

Ontbijt repen

Keine Bewertungen

Roergebakken Groenten

Keine Bewertungen

Tacos van bloemkool met chipotle saus

3 Std. 45 Min

Salade van Rode Linzen en Proteïnen

25 Min