Kimchi

Kimchi

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 149u.

1 beker

Ingrediënten

Chinese kool in de lengte doormidden gesneden, daarna in drieën gesneden
700 g
water, gefilterd
2500 g
Himalaya zout
150 g
knoflookteentjes
3
gember, vers wortel geschild
2 cm
appel (alle soorten) met klokhuis en in vieren gesneden
1
lente-uien in drieën gesneden
5
gemalen cayennepeper
1 - 2 tl
paprikapoeder
1 - 2 tl
tamari saus glutenvrij (zie tips)
1 tl
kokosbloesemsuiker
30 g
nori vel in stukken gescheurd
1
water warm
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 beker

Eiwitten 14.8 g

Calorieën 1615 kJ / 384.5 kcal

Vetten 3.7 g

Vezels 16.3 g

Koolhydraten 70 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Plantaardig genieten 26 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Gevulde Eikelpompoen

Geen beoordelingen

Honey BBQ Chicken

Geen beoordelingen

Pastasoep met Champignons en Involtini van Kip en Groene Asperges

Geen beoordelingen

Hartige cashew roomkaas

Geen beoordelingen

Gegrilde kaas met champignons

Geen beoordelingen

Sojamelk en gestoomde broodjes

Geen beoordelingen

Kimchi mac&cheese

50min

Rendang met Gele Kleefrijst

2u. 45min

Pittige Groene Overheerlijke Power Salade

20min

Baby-vriendelijke heerlijke kokosnoot dhal

30min

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

Geen beoordelingen

Kracht Muesli

25min