Ryżowa sałatka z tuńczykiem i jajkami; Sorbet owocowy

Ryżowa sałatka z tuńczykiem i jajkami; Sorbet owocowy

4.1 15 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

4 porcje

Ingrediënten

Ryżowa sałatka z tuńczykiem i jajkami

1600 g wody
10 g oleju
1 łyżeczka soli
250 g ryżu basmati
120 g marchewki pokrojonej w 1 cm kostkę
280 g cukinii pokrojonej w 1 cm kostkę
100 g zielonego groszku, świeżego

100 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
4 jajka

Sorbet owocowy

150 - 180 g cukru
sok z cytryny, świeżo wyciśnięty (z 1 szt.)
300 g mieszanych owoców, świeżych pokrojonych na kawałki
1000 g kostek lodu (patrz wskazówka)

Ryżowa sałatka z tuńczykiem i jajkami cd.

100 g oliwek bez pestek, w całości lub przekrojonych na pół
15 - 20 g ogórka konserwowego pokrojonego w 1 cm kostkę
80 - 100 g czerwonej papryki, konserwowej pokrojonej w paski (ok. 3 x 0.5 cm)
30 g oliwy z oliwek
10 - 20 g octu, białego
1 puszka tuńczyka, w oleju odsączonego (waga po odsączeniu ok. 140 g)
1 gałązka mięty, świeżej tylko liście, posiekane
sól ilość do smaku
pieprz czarny, mielony ilość do smaku

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Natrium 1443.3 mg

Eiwitten 28.6 g

Calorieën 3186.2 kJ / 761.5 kcal

Vetten 19.7 g

Vezels 6.1 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 117.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

STACJA THERMOMIX FRIEND® - OBIADY CZ. VI 8 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Sałatka ryżowa z warzywami i szynką; Deser z mascaropne i winogronami

50min

Gnocchi z sosem warzywnym; Serniczki z musem porzeczkowym

45min

Śródziemnomorska sałatka z dressingiem z pieczonej papryki (TM5)

20min

Sałatka z pieczonych ziemniaków i papryki (TM5)

40min

Żurek XXL

1u.

Tortille z warzywami (TM6, TM7)

20min

Makaron z wegańskim zielonym sosem i warzywami

35min

Filety rybne z ziemniakami i szpinakiem w sosie śmietanowym

45min

Shakshuka z czerwoną soczewicą i fetą; Sałatka z kaszą bulgur, suszonymi pomidorami, szpinakiem i fetą

35min

Filet z białej ryby (sous-vide) z pieczonymi warzywami (z osłoną noża miksującego)

1u. 30min

Sałatka ziemniaczana ze szparagami i wędzonym łososiem

1u.

Wrapy z kurczakiem i kukurydzą

40min