Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína
Ingrediënten
Vepřový Wellington
-
1 polévková lžíce másla
-
500 gramů vepřové panenky (cca 500 gramů)
-
1 čajová lžička soli
-
4 špetky černého mletého pepře
-
80 gramů cibule napůl
-
20 gramů másla
-
200 gramů hrášku, zeleného, mraženého rozmraženého
-
20 gramů hladkolisté petržele (cca 1 svazek), pouze listy
-
20 gramů vody
-
1 balíček listového těsta vyváleného (přibližně 25 cm x 40 cm)
-
2 polévkové lžíce strouhanky
-
12 plátků uzené slaniny, na plátky
-
1 vejce rozšlehané
Přeliv ze šumivého vína
-
150 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku vychlazené
-
80 gramů cibule napůl
-
10 gramů másla
-
150 gramů šumivého vína
-
150 gramů vody
-
1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
-
1 masového bujónu (kostka bujónu pro 0,5 l)
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porci
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Tsjechië
Misschien vind je het ook leuk...
Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou
1u. 10min
Vanilková omáčka (crème anglaise)
15min
Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží
13u. 20min
Kuřecí casserole se spiralizovanými batáty
1u. 10min
Červené rybí kari
30min
Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem
30min
Hovězí Stroganoff
35min
Malajské kokosové kuře
10u.
Rybí polévka s kokosovým mlékem a batáty
35min
Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem
40min
Losos na pórku v balíčku s bramborami
1u.
Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře
45min