Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína
Voorbereiding. 35min
Totaal 1u. 15min
4 porce
Ingrediënten
Vepřový Wellington
-
1 polévková lžíce másla
-
500 gramů vepřové panenky (cca 500 gramů)
-
1 čajová lžička soli
-
4 špetky černého mletého pepře
-
80 gramů cibule napůl
-
20 gramů másla
-
200 gramů hrášku, zeleného, mraženého rozmraženého
-
20 gramů hladkolisté petržele (cca 1 svazek), pouze listy
-
20 gramů vody
-
1 balíček listového těsta vyváleného (přibližně 25 cm x 40 cm)
-
2 polévkové lžíce strouhanky
-
12 plátků uzené slaniny, na plátky
-
1 vejce rozšlehané
Přeliv ze šumivého vína
-
150 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku vychlazené
-
80 gramů cibule napůl
-
10 gramů másla
-
150 gramů šumivého vína
-
150 gramů vody
-
1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
-
1 masového bujónu (kostka bujónu pro 0,5 l)
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porci
Eiwitten
43 g
Calorieën
3769 kJ /
905 kcal
Vetten
60 g
Koolhydraten
42 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Vaříme se sektem
7 recepten
Tsjechië
Tsjechië
Misschien vind je het ook leuk...
Pomalu vařené hrušky na červeném víně
Geen beoordelingen
Malajské kokosové kuře
10u.
Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré
40min
Hovězí Stroganoff
35min
Slávky alla Medoc
50min
Sladkokyselé kuře s rýží
40min
Pistáciová zmrzlina bez vajec
10u. 20min
Kokotky s polévkou s masovými kuličkami
40min
Medovo-hořčicová zapečená kuřecí prsa s česnekovo-květákovým pyré
50min
Křupavá sekaná
1u.
Coq au vin (kuře na červeném víně)
2u.
Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře
45min