Těstovinový salát se zeleninou a bylinkovo-česnekovým aioli

Těstovinový salát se zeleninou a bylinkovo-česnekovým aioli

4.5 43 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 30min
4 porce

Ingrediënten

Bylinkovo-česnekové aioli
  • 50 gramů olivového oleje
  • ½ svazku petržele, čerstvé
  • 1 - 2 stroužky česneku
  • 250 gramů zakysané smetany
  • ½ čajové lžičky soli
  • 1 špetka černého pepře, čerstvě umletého
Těstovinový salát
  • 1000 gramů vody
  • 2 čajové lžičky soli
  • 200 gramů těstovin
  • 100 gramů sýru (např. ementálu nebo goudy), na kousky
  • 150 gramů mrkve na kousky
  • 100 gramů bílého zelí na kousky
  • 80 gramů paprik na kousky
  • 80 - 100 gramů šunky na kousky
    80 - 100 gramů salámu, na kousky
  • 15 gramů octa
    15 gramů citrónové šťávy
  • 1 čajová lžička cukru

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porci

Eiwitten 20 g
Calorieën 2538 kJ / 606 kcal
Vetten 39 g
Vezels 5.4 g
Koolhydraten 42 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...