Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí

Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí

4.2 29 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 15min
4 porce

Ingrediënten

Karamelizovaná cibule
  • cibule na čtvrtky
    700 gramů
  • másla
    70 gramů
  • extra panenského olivového oleje
    30 gramů
  • vody
    50 gramů
  • brambory podélně rozkrojené (cca 220 gramů každá)
    4
  • soli podle chuti
    1 čajová lžička
  • karamelového sirupu
    30 gramů
    30 gramů surového třtinového cukru
  • čerstvě mletého černého pepře
    1 špetka
Náplň
  • cibule na čtvrtky
    50 gramů
  • extra panenského olivového oleje
    20 gramů
  • mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
    150 gramů
  • soli podle chuti
    1 špetka
  • bílého vína
    30 gramů
  • ementálu nastrouhaného
    50 gramů

Voeding per 1 porci

Calorieën 617 kcal / 2585 kJ
Eiwitten 17 g
Vetten 37 g
Koolhydraten 50 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...