Čokoládový dort v páře se šlehačkou

Čokoládový dort v páře se šlehačkou

4.6 26 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 10min

6 porcí

Ingrediënten

Čokoládový dort

4 vejce žloutky a bílky zvlášť
100 gramů cukru
125 gramů hořké čokolády s obsahem 50 % kakaa na kousky (2 cm)
125 gramů másla na kousky
máslo pro vymazání
hladká mouka plus extra pro vysypání
100 gramů hladké mouky
1 čajovou lžičku kypřicího prášku do pečiva (5 gramů)
600 gramů vody

Šlehačka a čokoládová náplň ganache

315 gramů smetany, min. 30 % tuku chlazené
80 gramů hořké čokolády s obsahem 50 % kakaa na kousky (2 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porce

Eiwitten 10 g

Calorieën 2863 kJ / 684 kcal

Vetten 51 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 45 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Skvělá chuť 72 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Kuličky z pravého domácího marcipánu

12u. 20min

Dohněda orestované kostky vepřového masa

15min

Lehce zhnědlá cibule (200 - 300 gramů)

20min

Rybízové řezy se sněhovou čepicí

1u.

Špaldoví brumíci

45min

Sladkokyselé kuře s rýží

40min

Rebarborový koláč se sněhovou krustou

1u. 20min

Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou

1u. 50min

Drobenkový koláč s ricottou a pomerančovou kůrou

1u.

Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí

1u. 15min

Cibulový koláč

1u. 15min

Snídaňová vejce se slaninou a pečenými paprikami

35min