Čokoládový dort v páře se šlehačkou
TM5 TM6

Čokoládový dort v páře se šlehačkou

4.8 (18 beoordelingen)

Ingrediënten

Čokoládový dort

  • 4 vejce, žloutky a bílky zvlášť
  • 100 gramů cukru
  • 125 gramů hořké čokolády s obsahem 50 % kakaa, na kousky (2 cm)
  • 125 gramů másla, na kousky
  • máslo pro vymazání
  • hladká mouka, plus extra pro vysypání
  • 100 gramů hladké mouky
  • 1 čajovou lžičku kypřicího prášku do pečiva (5 gramů)
  • 600 gramů vody

Šlehačka a čokoládová náplň ganache

  • 315 gramů smetany, min. 30 % tuku, chlazené
  • 80 gramů hořké čokolády s obsahem 50 % kakaa, na kousky (2 cm)

Voeding
per 1 porce
Calorieën
2863 kJ / 684 kcal
Eiwitten
10 g
Koolhydraten
45 g
Vetten
51 g
Vezels
2.5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten