Brokkoli-Apfel-Salat mit Rindfleisch
TM6

Brokkoli-Apfel-Salat mit Rindfleisch

4.6 (28 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 45 g Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • 250 g Rindfleisch in Streifen (ca. 1 x 4 cm), trocken getupft
  • ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 20 g Butter
  • 200 g Äpfel, in Würfeln (1 cm)
  • 50 g Wasser
  • 250 - 300 g Brokkoliröschen (ca. 2-3 cm)
  • 40 g Mandelstifte
  • 20 g Apfelessig
  • 15 g Senf
  • 1 TL Honig

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
2720 kJ / 650 kcal
Eiwitten
18 g
Koolhydraten
16 g
Vetten
58 g
Verzadigd vet
9 g
Vezels
4.7 g
Natrium
699 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten