Placki cukiniowe z dipem bazyliowym

Placki cukiniowe z dipem bazyliowym

4.2 1.5K beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 35min
4 porcje

Ingrediënten

Placki cukiniowe
  • oliwa z oliwek do natłuszczenia blachy
  • 100 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
  • 20 g cebuli szalotki
  • 80 g pora tylko białej części, pokrojonego na 4 cm kawałki
  • 250 g cukinii pokrojonej na kawałki
  • 20 g masła
  • 120 g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 2 jajka
  • 2 łyżki śmietany, 36% tłuszczu
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Dip bazyliowy
  • 12 liści bazylii, świeżych
  • 240 g twarogu półtłustego, pokrojonego na kawałki
  • 80 g śmietany, 12% tłuszczu
  • 5 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porcje

Natrium 1204.9 mg
Eiwitten 23.8 g
Calorieën 1736.9 kJ / 415.1 kcal
Vetten 20.6 g
Vezels 2.2 g
Verzadigd vet 11.5 g
Koolhydraten 33.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...