Cocas de Valldemossa

Cocas de Valldemossa

4.3 87 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 50min

16 unidades

Ingrediënten

400 g de agua
200 g de patata pelada y cortada en trozos
100 g de manteca de cerdo
200 g de azúcar
3 huevos medianos
50 g de leche
30 g de levadura prensada fresca
580 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
50 g de aceite de oliva
1 - 2 cucharadas de azúcar glas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 5.67 g

Calorieën 1204 kJ / 288 kcal

Vetten 11.14 g

Vezels 1.61 g

Koolhydraten 41.26 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESPECIAL PAPAS 12 recepten
Mexico

Islas Baleares 7 recepten
Spanje

Todo patata 12 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Coca de cebolla caramelizada con higos y sobrasada

1u. 15min

Coca de trempó de verano

1u.

Coca de ensaimada con sobrasada

10u. 30min

Coca mallorquina de espinacas con sardinas

30min

Empanadas mallorquinas

1u.

Helado de leche merengada con gató mallorquín

1u.

Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor

1u. 30min

Empanadas de sepia a la mallorquina

2u. 10min

Sepia a la mallorquina (Baleares)

1u. 10min

Pa amb oli mallorquín

4u. 10min

Arroz brut mallorquín

1u.

Bizcocho o coca de cuarto

1u.