Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Sesame ice cream
- 50 g black sesame seeds
- 60 g white sugar
- 100 g milk
- 300 g pouring (whipping) cream
- 3 egg yolks
- ¼ tsp natural vanilla extract
- 2 pinches sea salt
Mochi dough
- 140 g white sugar
- 120 g glutinous rice flour (see Tips)
- 180 g water
- 3 - 5 tbsp gluten free cornflour, plus extra to dust
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 895.3 kJ / 214 kcal
- Eiwitten
- 2.7 g
- Koolhydraten
- 23.4 g
- Vetten
- 12.7 g
- Verzadigd vet
- 6.6 g
- Vezels
- 0.8 g
- Natrium
- 41.1 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Chawanmushi (Japanese savoury custard)
1 Std. 45 Min
Green tea ice cream (TM6 only)
24 Std. 30 Min
Cajun Shrimp and Polenta Waffles
1 Std. 10 Min
Steamed Molotof
30 Min
Black sticky rice pudding
9 godz. 40 min
Tahini Dipping Sauce
5 Min
Japanese Souffle Pancakes (Metric)
40 Min
Mini rum baba bundts
2h
Lamington swiss roll
25h 40min
Mini apple crumble cakes
1 Std. 15 Min
Mini Basque cheesecakes (Dani Valent)
2 Std. 25 Min
"To die for" mini pavlovas
2u. 40min