Black sesame mochi ice cream

Black sesame mochi ice cream

4.6 11 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 23u.

12 pieces

Ingrediënten

Sesame ice cream

black sesame seeds
50 g
white sugar
60 g
milk
100 g
pouring (whipping) cream
300 g
egg yolks
3
natural vanilla extract
¼ tsp
sea salt
2 pinches

Mochi dough

white sugar
140 g
glutinous rice flour (see Tips)
120 g
water
180 g
gluten free cornflour plus extra to dust
3 - 5 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Natrium 41.1 mg

Eiwitten 2.7 g

Calorieën 895.3 kJ / 214 kcal

Vetten 12.7 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 6.6 g

Koolhydraten 23.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Beat the heat 23 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Flavours of Japan 22 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Orange Brownie

1u. 30min

Avocado & lime soft serve ice-cream

5min

Black Glutinous Rice Dessert (Bubur Pulut Hitam)

3u. 30min

Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)

2u. 35min

Douhua (soft bean curd) with sweet syrup

10u. 25min

Mini Basque cheesecakes (Dani Valent)

2u. 25min

Douhua (soybean curd)

10u. 25min

Vegan Tangzhong Bread

3u. 5min

Pulut panggang (grilled rice packets)

3u. 30min

Green tea ice cream (TM6 only)

24u. 30min

Hua sheng ma shu (peanut mochi)

30min

Sos Pasembur (Mamak Style)

45min