Black sesame mochi ice cream

Black sesame mochi ice cream

4.6 11 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 23u.

12 pieces

Ingrediënten

Sesame ice cream

black sesame seeds
50 g
white sugar
60 g
milk
100 g
pouring (whipping) cream
300 g
egg yolks
3
natural vanilla extract
¼ tsp
sea salt
2 pinches

Mochi dough

white sugar
140 g
glutinous rice flour (see Tips)
120 g
water
180 g
gluten free cornflour plus extra to dust
3 - 5 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Natrium 41.1 mg

Eiwitten 2.7 g

Calorieën 895.3 kJ / 214 kcal

Vetten 12.7 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 6.6 g

Koolhydraten 23.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Beat the heat 23 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Flavours of Japan 22 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Orange Brownie

1 Std. 30 Min

Lychee Pineapple Tart

2 Std.

Gula Melaka Kaya

35 Min

Indonesian red spice paste

45 Min

Indonesian yellow spice paste

40 Min

Black sesame cream soup

15 Min

Sarawak Ragi Huat Kuih (White Yeasted Steamed Cupcakes)

51 Std. 50 Min

Mango on Coconut Sticky Rice

55 Min

Green tea ice cream (TM6 only)

24 Std. 30 Min

Mango, coconut and lychee icy poles

7 Std. 45 Min

Non-dairy Mexican chocolate ice cream

12 Std. 20 Min

Pistachio cream

15 Min