Black sesame mochi ice cream

Black sesame mochi ice cream

4.7 12 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 23u.

12 pieces

Ingrediënten

Sesame ice cream

black sesame seeds
50 g
white sugar
60 g
milk
100 g
pouring (whipping) cream
300 g
egg yolks
3
natural vanilla extract
¼ tsp
sea salt
2 pinches

Mochi dough

white sugar
140 g
glutinous rice flour (see Tips)
120 g
water
180 g
gluten free cornflour plus extra to dust
3 - 5 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Natrium 41.1 mg

Eiwitten 2.7 g

Calorieën 895.3 kJ / 214 kcal

Vetten 12.7 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 6.6 g

Koolhydraten 23.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Beat the heat 23 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Flavours of Japan 22 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Sambal oelek

20 Min

Prawn Chive Dumplings

1 Std. 30 Min

Indonesian green spice paste

40 Min

Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

55 Min

Sautéed prawns

15 Min

Browned pork strips

15 Min

Browned beef cubes (well done)

15 Min

Browned beef cubes (medium)

15 Min

Mirepoix

15 Min

Hot and sour soup

55 Min

Tom yum goong (hot and sour soup)

45 Min

Condensed milk

35 Min