Rață cu sos de mure și piure de țelină

Rață cu sos de mure și piure de țelină

3.9 8 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 porții

Ingrediënten

Rață

piept de rață fără os, cu piele (aprox. 170 g fiecare)
4 bucăți
sare de mare
4 prize
piper negru măcinat
4 prize

Sos de mure

mure
250 g
zahăr extrafin
30 g

Piure de țelină

țelină rădăcină descojită, tăiată cuburi (2 cm)
800 g
apă
1200 g
unt nesărat tăiat cuburi
50 g
sare de mare
½ linguriță

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 801 mg

Eiwitten 51 g

Calorieën 2107 kJ / 504 kcal

Vetten 22 g

Verzadigd vet 10 g

Koolhydraten 19 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cine pentru seri de toamnă 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1 h 35 min

Gulaș de vită

2 h 45 min

Brioșe fără gluten, cu bacon și porumb dulce

55 min

Confit de rață cu salată de linte și portocale

15 h 40 min

Pui Kung Pao

1 h 30 min

Salată de paste cu salam

25 min

Lipii cu carne de pui și ananas

1 h 20 min

Tocană de vițel, în pâine

6 h 30 min

Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi

1 h 15 min

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40 min

Pui cu umplutură de merișoare și Camembert

45 min

Porc chinezesc cu legume

1 h 20 min