Rață cu sos de mure și piure de țelină

Rață cu sos de mure și piure de țelină

4.0 12 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 porții

Ingrediënten

Rață

piept de rață fără os, cu piele (aprox. 170 g fiecare)
4 bucăți
sare de mare
4 prize
piper negru măcinat
4 prize

Sos de mure

mure
250 g
zahăr extrafin
30 g

Piure de țelină

țelină rădăcină descojită, tăiată cuburi (2 cm)
800 g
apă
1200 g
unt nesărat tăiat cuburi
50 g
sare de mare
½ linguriță

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 801 mg

Eiwitten 51 g

Calorieën 2107 kJ / 504 kcal

Vetten 22 g

Verzadigd vet 10 g

Koolhydraten 19 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cine pentru seri de toamnă 10 recepten
tmde.general.market.romania

Misschien vind je het ook leuk...

Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui

2 godz.

Mic dejun roz cu fructe de pădure, la bol

15 min

Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie

1 godz. 30 min

Supă de cartofi și hribi

30 min

Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”

50 min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1 godz. 10 min

Amestec de legume sotate, pentru supe sau tocane

25 min

Supă cremă de năut pentru mai multe mese (10-12 luni)

40 min

Terci cu lapte și cereale (7-9 luni)

15 min

Brioșe cu banane și caju

35 min

Supă de cartofi dulci și curry

30 min

Păstrăv cu sos olandez

50 min