Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 25 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 25 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 70 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 40 g masła
- 180 g kiełbasy wieprzowej, wędzonej, np. śląskiej, podwawelskiej, pokrojonej w 5 mm plastry
- 750 g wody
- 2 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
- 4 jajka, dokładnie umyte
- 20 g mąki pszennej
- 120 g zalewy z kiszonych ogórków
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 75 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu, w temp. pokojowej
- 30 g mleka
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 2167.2 kJ / 518 kcal
- Eiwitten
- 17.7 g
- Koolhydraten
- 29.8 g
- Vetten
- 36.6 g
- Verzadigd vet
- 15.5 g
- Vezels
- 3.7 g
- Natrium
- 1353.7 mg
Alternatieve recepten
Bigos z krojonej młodej kapusty (TM6)
45 min
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1h 10min
Kartoflanka z grzybami i wędzonym boczkiem
50 min
Zupa koperkowa z pulpecikami; Racuchy budyniowe z owocami
1 godz.
Zupa pomidorowa jak u babci
45 min
Kapuśniak z białej kapusty z boczkiem
55min
Kremowa zupa ziemniaczana
45 min
Zupa botwinka
40 min
Zupa z kiszonych ogórków
45 min
Zupa z kurczakiem i makaronem orzo
45 min
Kapuśniak z młodej kapusty
40 min
Kapuśniak
50 min