Stollen de Noël au fromage blanc

Stollen de Noël au fromage blanc

4.6 5 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 30min

30 tranches

Ingrediënten

50 g de levure boulangère fraîche
30 g de lait
155 g de sucre en poudre
500 g de farine de blé semi-complet et un peu pour le plan de travail
1 - 1 ½ c. à café de sucre vanillé
1 pincée de sel
220 g de beurre (dont 100 g de beurre mou)
200 g de fromage blanc nature
3 jaunes d'œufs
100 g de raisins secs
50 g d'amandes décortiquées
50 g de noisettes décortiquées, non émondées
50 g de cerneaux de noix
50 g de fruits confits variés, en petits morceaux
1 c. à soupe de rhum (optioneel)
50 - 100 g de sucre glace pour la finition

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 tranche

Natrium 34.5 mg

Eiwitten 4.4 g

Calorieën 879.3 kJ / 210.2 kcal

Vetten 9.9 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 4.3 g

Koolhydraten 27.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

L'art d'offrir - cuisiner, créer, partager ! 77 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Kougelhopf

2h 55min

Brioche tressée à la cannelle

8h

Brioche à la cannelle glacée

2h 20min

Stollen

3h 45min

Brioche au lait de coco

3h 10min

Kouglof alsacien

4h 20min

Biscuits de Noël aux épices et au miel

2h 35min

Stollen

3h 45min

Pain brioché roulé cannelle et cranberries

3h 20min

Kougelhopf (Bruno Dinel)

2h 45min

Kouglof

3h 20min

Kouglof alsacien

17h 10min