Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g de levure boulangère fraîche
- 30 g de lait
- 155 g de sucre en poudre
- 500 g de farine de blé semi-complet, et un peu pour le plan de travail
- 1 - 1 ½ c. à café de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 220 g de beurre (dont 100 g de beurre mou)
- 200 g de fromage blanc nature
- 3 jaunes d'œufs
- 100 g de raisins secs
- 50 g d'amandes décortiquées
- 50 g de noisettes décortiquées, non émondées
- 50 g de cerneaux de noix
- 50 g de fruits confits variés, en petits morceaux
- 1 c. à soupe de rhum (optioneel)
- 50 - 100 g de sucre glace, pour la finition
- Voeding
- per 1 tranche
- Calorieën
- 879.3 kJ / 210.2 kcal
- Eiwitten
- 4.4 g
- Koolhydraten
- 27.3 g
- Vetten
- 9.9 g
- Verzadigd vet
- 4.3 g
- Vezels
- 1.5 g
- Natrium
- 34.5 mg
Alternatieve recepten
Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger
5 Std. 35 Min
Soupe paysanne
55 min
Cake marbré chocolat-pistache
1h 30min
Stollen
3u. 45min
Biscuits noirs au citron
55 min
Focaccia aux figues
2h 10min
Brioche au lait de coco
3h 10min
Tarte au coing
50min
Stollen
3u. 45min
Truffes au rhum et à la cannelle
45 Min
Kouglof alsacien
17h 10 min
Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt
1 Std. 50 Min