Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g couve branca s/ a parte mais rija do centro, cortada em 1-2 cunhas (quartos ou oitavos) que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 150 g cenoura
- 100 g germinados frescos
- 50 g cebolo (spring onion) cortado em pedaços (3 cm aprox.)
- 10 g coentros cortados em pedaços (3 cm aprox.)
- 2 dentes de alho
- 175 g farinha
- 25 g farinha de arroz
- 1 c. chá de sal
- 1 c. chá de pimenta
- 175 g água
- 1 c. chá de açúcar (optioneel)
- 200 g óleo vegetal p/ fritar
- 20 g molho picante
- 80 g molho de tomate (ketchup)
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 2803.2 kJ / 670 kcal
- Eiwitten
- 7.8 g
- Koolhydraten
- 51.5 g
- Vetten
- 51.3 g
- Verzadigd vet
- 7.3 g
- Vezels
- 6.3 g
- Natrium
- 852.9 mg