Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 700 克 螃蟹 (约1-2只)，洗净
- 300 克 虾 ，去肠线，带壳
- 300 克 蛤蜊 ，洗净
- 50 克 新鲜姜 ，切薄片
- 30 克 绍兴花雕酒 (optioneel)
- 1 茶匙 盐 ，适量调味
- 1500 克 水
- 100 克 江鱼仔
- 1 茶匙 糖 ，适量调味
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- 200 克 苋菜叶 ，只取叶片
- 1 小支 青葱 ，切葱花，装饰用 (optioneel)
- 15 克 枸杞 ，浸泡，装饰用 (optioneel)
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 2053 kJ / 491 kcal
- Eiwitten
- 69 g
- Koolhydraten
- 11 g
- Vetten
- 18 g
- Verzadigd vet
- 4 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 3220 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
