Carpaccio de beterraba - TM6
TM6

Carpaccio de beterraba - TM6

5.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

  • 300 g beterraba crua pequena s/ casca que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
  • 250 g curgete cortada em pedaços (5 cm aprox.)
  • 250 g queijo mozarela fresco, escorrido e cortado em pedaços pequenos
  • Azeite q.b. p/ regar
  • Flor de sal q.b. p/ temperar
  • Pimenta preta q.b. p/ temperar
  • Folhas de manjericão picadas, q.b. p/ guarnecer

Voeding
per 1 dose
Calorieën
963.9 kJ / 230.4 kcal
Eiwitten
15.8 g
Koolhydraten
10.5 g
Vetten
14.4 g
Verzadigd vet
8.3 g
Vezels
2.7 g
Natrium
455.4 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten