Carpaccio de beterraba

Carpaccio de beterraba

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 20min

4 doses

Ingrediënten

beterraba crua pequena s/ casca que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
300 g
curgete cortada em pedaços (5 cm aprox.)
250 g
queijo mozarela fresco escorrido e cortado em pedaços pequenos
250 g
Azeite q.b. p/ regar
Flor de sal q.b. p/ temperar
Pimenta preta q.b. p/ temperar
Folhas de manjericão picadas, q.b. p/ guarnecer

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 455.4 mg

Eiwitten 15.8 g

Calorieën 963.9 kJ / 230.4 kcal

Vetten 14.4 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 8.3 g

Koolhydraten 10.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mandolina Bimby® - Livro de boas-vindas TM6 e TM7 21 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Cogumelos salteados

25min

Purê de batata doce com sálvia e avelãs

30min

Abóbora assada com creme de hortelã e azeite de ervas aromáticas e avelã

2h

Salada de legumes de verão

Nessuna valutazione

Pão de forma Keto com pesto de abacate, carne e pimentos

50min

Manteiga aerada

5min

Buddha bowl com frango

1h

Gengibre (Modo descascar)

5min

Zoodles à Bolonhesa

40min

Tortilha espiralizada

35min

Salteado de alface e camarão

10min

Puré de batata (Modo descascar)

35min