Carpaccio de beterraba

Carpaccio de beterraba

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 20min

4 doses

Ingrediënten

beterraba crua pequena s/ casca que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
300 g
curgete cortada em pedaços (5 cm aprox.)
250 g
queijo mozarela fresco escorrido e cortado em pedaços pequenos
250 g
Azeite q.b. p/ regar
Flor de sal q.b. p/ temperar
Pimenta preta q.b. p/ temperar
Folhas de manjericão picadas, q.b. p/ guarnecer

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 455.4 mg

Eiwitten 15.8 g

Calorieën 963.9 kJ / 230.4 kcal

Vetten 14.4 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 8.3 g

Koolhydraten 10.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mandolina Bimby® - Livro de boas-vindas TM6 e TM7 21 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Granita de morango

Granita de morango

3u. 10min

Tiras de peru com trigo e molho de laranja cremoso

Tiras de peru com trigo e molho de laranja cremoso

30min

Pão de amêndoas low carb sem glúten

Pão de amêndoas low carb sem glúten

1u. 30min

Cestos de batata com ovos e bacon

Cestos de batata com ovos e bacon

40min

Fideuá vegetariana de curgete espiralizada

Fideuá vegetariana de curgete espiralizada

30min

Carpaccio de ananás com sorvete de morango

Carpaccio de ananás com sorvete de morango

20min

Pickles de pepino

Pickles de pepino

48u.

Espuma de manga

Espuma de manga

10min

Vinho quente

Vinho quente

15min

Sopa de cogumelos ostra vegan

Sopa de cogumelos ostra vegan

40min

Molho Teriyaki

Molho Teriyaki

25min

Risoto de vinho tinto e cogumelos

Risoto de vinho tinto e cogumelos

35min