Carpaccio de beterraba

Carpaccio de beterraba

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 20min

4 doses

Ingrediënten

beterraba crua pequena s/ casca que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
300 g
curgete cortada em pedaços (5 cm aprox.)
250 g
queijo mozarela fresco escorrido e cortado em pedaços pequenos
250 g
Azeite q.b. p/ regar
Flor de sal q.b. p/ temperar
Pimenta preta q.b. p/ temperar
Folhas de manjericão picadas, q.b. p/ guarnecer

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 455.4 mg

Eiwitten 15.8 g

Calorieën 963.9 kJ / 230.4 kcal

Vetten 14.4 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 8.3 g

Koolhydraten 10.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mandolina Bimby® - Livro de boas-vindas TM6 e TM7 21 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Donuts de sushi

50min

Cogumelos Portobello fatiados com chimichurri de abacate

30min

Salada de quinoa, cavala e laranja

45min

Queijo gratinado com batatas

1u.

Foie gras - Figado de pato

20u. 35min

Mexilhões com bloody Mary

30min

Mexilhões com cerveja e mostarda

20min

Mexilhões com caril verde

25min

Cogumelos recheados

40min

Nachos sem glúten com guacamole

35min

Tabule libanês

2u. 15min

Arancini com sobras de frango e risoto

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen