Pineapple Carpaccio with Strawberry Sorbet

Pineapple Carpaccio with Strawberry Sorbet

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 20min

8 portions

Ingrediënten

Strawberry Sorbet

caster sugar
150 g
frozen strawberries
500 g
lemon juice freshly squeezed
10 g
ripe banana cut in pieces
75 g

Pineapple Carpaccio

fresh pineapple peeled, cut vertically in 4-6 wedges
(approx. 200 g each), core removed
1
fresh mint leaves for garnishing

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 2.7 mg

Eiwitten 0.9 g

Calorieën 667.9 kJ / 159.6 kcal

Vetten 0.2 g

Vezels 3.2 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 41.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Cutter Welcome Booklet 21 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Roast Spiced Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

2u.

Cinnamon Ice Cream with Port & Orange Sauce

11u. 10min

Mini Mushroom Galettes

1u. 45min

Soubise Sauce

30min

Sous-vide Pears with Cinnamon Sauce

2u. 5min

Butter with Sun-dried Tomatoes, Basil and Parmesan

10min

Mocha Mousse (No Added Sugar)

1u. 15min

Seafood Ravioli - Ravioli ai frutti di mare

2u.

Lemon and Rosemary Infused Oil

15min

Cherry Pistachio Energy Balls

1u.

Marvellous Mango Pudding

5min

Bacon and Onion Bread

30min