Pineapple Carpaccio with Strawberry Sorbet

Pineapple Carpaccio with Strawberry Sorbet

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 20min

8 portions

Ingrediënten

Strawberry Sorbet

caster sugar
150 g
frozen strawberries
500 g
lemon juice freshly squeezed
10 g
ripe banana cut in pieces
75 g

Pineapple Carpaccio

fresh pineapple peeled, cut vertically in 4-6 wedges
(approx. 200 g each), core removed
1
fresh mint leaves for garnishing

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 2.7 mg

Eiwitten 0.9 g

Calorieën 667.9 kJ / 159.6 kcal

Vetten 0.2 g

Vezels 3.2 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 41.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Cutter Welcome Booklet 21 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Marvellous Mango Pudding

5min

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

1u.

Grated Carrot Salad

10min

Butter Board with Spinach Pesto

15min

Mini Mushroom Galettes

1u. 45min

Sous-vide Pears with Cinnamon Sauce

2u. 5min

Butter with Sun-dried Tomatoes, Basil and Parmesan

10min

Palmiers Two Ways

1u. 40min

Roast Spiced Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

2u.

Pear and Goat's Cheese Flatbread

3u.

Strawberry, Lime and Mint Cordial

50min

Mojo Sauce for Seafood

10min