Crema de mascarpone con manzanas caramelizadas

Crema de mascarpone con manzanas caramelizadas

4.7 80 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

8 unidades

Ingrediënten

Mascarpone cremoso

120 g de azúcar
5 yemas de huevo
500 g de queso mascarpone

Manzanas caramelizadas

20 g de mantequilla
400 g de manzana (sin piel y sin semillas) en trozos de 2-3 cm
30 g de azúcar
1 cucharadita de canela molida (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 unidad

Natrium 233.1 mg

Eiwitten 5.2 g

Calorieën 1495 kJ / 357 kcal

Vetten 25.7 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 14.2 g

Koolhydraten 28.5 g

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