Mousse de chocolate blanco con aquafaba

Mousse de chocolate blanco con aquafaba

1.8 5 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 3u. 40min

4 raciones

Ingrediënten

50 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
5 g de mantequilla
400 g de garbanzos cocidos (en conserva)
1 pellizco de sal
1 sobre de estabilizante para nata montada (aprox. 8 g)
150 g de chocolate blanco en trozos

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 74 mg

Eiwitten 3.3 g

Calorieën 1220 kJ / 291 kcal

Vetten 19 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 11.3 g

Koolhydraten 28 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Come bien y vive mejor 71 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Bizcocho ligero con orange curd

1 Std. 15 Min

Bombones de frambuesa y chocolate

1 Std. 30 Min

Yogur con ciruela en Varoma

13 Std. 10 Min

Trufas crocanti

2 Std. 30 Min

Tarta con cobertura de manzana laminada

1 Std.

Panecillos de espelta

16 Std. 30 Min

Baklavas con almíbar de azahar

24 Std.

Salsa de chocolate blanco y pistacho al aroma de naranja

15 Min

Pionono de salmón

1 Std. 50 Min

Mermelada de caqui, kiwi y naranja con jengibre

30 Min

Mini focaccias con aceitunas

2 Std.

Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo

14 Std. 30 Min