Mousse de chocolate blanco con aquafaba

Mousse de chocolate blanco con aquafaba

1.8 5 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 3u. 40min

4 raciones

Ingrediënten

50 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
5 g de mantequilla
400 g de garbanzos cocidos (en conserva)
1 pellizco de sal
1 sobre de estabilizante para nata montada (aprox. 8 g)
150 g de chocolate blanco en trozos

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 74 mg

Eiwitten 3.3 g

Calorieën 1220 kJ / 291 kcal

Vetten 19 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 11.3 g

Koolhydraten 28 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Come bien y vive mejor 71 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Mermelada de caqui, kiwi y naranja con jengibre

30min

Bollitos Brioche de chocolate

2u. 30min

Panettone tradicional

8u. 30min

Tarta de chocolate y frutos secos sin gluten

1u. 30min

Yogur con ciruela en Varoma

13u. 10min

Pastel de pudin de fruta de la pasión

1u. 5min

Tarta con cobertura de manzana laminada

1u.

Tarta de chocolate y mantequilla salada

1u. 25min

Salsa de chocolate blanco y pistacho al aroma de naranja

15min

Pionono de salmón

1u. 50min

Bizcocho ligero con orange curd

1u. 15min

Pan integral de centeno y espelta con masa madre

23u. 30min