Mousse de chocolate blanco con aquafaba

Mousse de chocolate blanco con aquafaba

1.8 5 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 3u. 40min

4 raciones

Ingrediënten

50 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
5 g de mantequilla
400 g de garbanzos cocidos (en conserva)
1 pellizco de sal
1 sobre de estabilizante para nata montada (aprox. 8 g)
150 g de chocolate blanco en trozos

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 74 mg

Eiwitten 3.3 g

Calorieën 1220 kJ / 291 kcal

Vetten 19 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 11.3 g

Koolhydraten 28 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Come bien y vive mejor 71 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

15min

Tarta en degradé

4u.

Torrijas con leche condensada y salsa de chocolate negro

45min

Crema de melocotón con galleta de hojaldre

2u. 50min

Tarta gijonesa

4u.

Pesto de pimientos de Padrón

4u. 15min

Bizcocho de chocolate de claras de huevo

2u. 10min

Natillas de bebida de arroz

20min

Tarta de arroz con leche sin, sin y sin

5u.

Biscuit de café y dátiles

5u.

Tarta de crema al cava

3u.

Polos de cheesecake

8u. 30min