Mousse de chocolate blanco con aquafaba

Mousse de chocolate blanco con aquafaba

1.8 5 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 3u. 40min

4 raciones

Ingrediënten

50 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
5 g de mantequilla
400 g de garbanzos cocidos (en conserva)
1 pellizco de sal
1 sobre de estabilizante para nata montada (aprox. 8 g)
150 g de chocolate blanco en trozos

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 74 mg

Eiwitten 3.3 g

Calorieën 1220 kJ / 291 kcal

Vetten 19 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 11.3 g

Koolhydraten 28 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Come bien y vive mejor 71 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Maritozzi (bollos con nata)

11u.

Panettone tradicional

8u. 30min

Tarta helada de limón y merengue

13u. 30min

Falsos churros con chocolate a la taza

1u.

Croquetas de berenjena, queso rulo y nueces

5u.

Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia

4u. 30min

Tarta de merengue y coco

4u.

Alioli de anacardos

5u. 10min

Galleta de parmesano con mousse de remolacha y salmón ahumado

5u.

Baklavas con almíbar de azahar

24u.

Crema de café

5min

Tarta rayada

3u.