Mousse de chocolate blanco con aquafaba

Mousse de chocolate blanco con aquafaba

1.8 5 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 3u. 40min

4 raciones

Ingrediënten

50 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
5 g de mantequilla
400 g de garbanzos cocidos (en conserva)
1 pellizco de sal
1 sobre de estabilizante para nata montada (aprox. 8 g)
150 g de chocolate blanco en trozos

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 74 mg

Eiwitten 3.3 g

Calorieën 1220 kJ / 291 kcal

Vetten 19 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 11.3 g

Koolhydraten 28 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Come bien y vive mejor 71 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Bollitos Brioche de chocolate

2u. 30min

Soufflé de parmesano con fondue de puerros y trufa

1u. 20min

Yogur con ciruela en Varoma

13u. 10min

Tarta con cobertura de manzana laminada

1u.

Bizcocho de chocolate negro y avellana al aroma de mandarina (sin huevo, sin gluten y sin lácteos)

1u. 30min

Bizcocho ligero con orange curd

1u. 15min

Pan integral de centeno y espelta con masa madre

23u. 30min

Gofres veganos con salsa de chocolate

30min

Mermelada de caqui, kiwi y naranja con jengibre

30min

Panecillos de espelta

16u. 30min

Tarta de chocolate y frutos secos sin gluten

1u. 30min

Pionono de salmón

1u. 50min