Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

3.7 7 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 15min

6 porții

Ingrediënten

cușcuș
200 g
ulei de măsline
40 g
apă clocotită
ghimbir proaspăt tăiat în bucăți
3 - 4 cm
ceapă roșie (aprox. ¼ ceapă), tăiată în bucăți
30 g
morcovi tăiați în bucăți
120 g
ardei gras, verde tăiat în bucăți (3-4 cm)
½
caise deshidratate, fără sâmburi tăiate în bucăți (1 cm)
50 g
stafide
50 g
caju crud
50 g
năut, din conservă clătit și scurs (aprox. 250 g după scurgere)
400 g
pudră de curry
1 lingură
coriandru proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
2 - 3 fire

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 122.2 mg

Eiwitten 10.1 g

Calorieën 1414.7 kJ / 336.8 kcal

Vetten 12 g

Vezels 6.7 g

Verzadigd vet 1.9 g

Koolhydraten 43.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Misschien vind je het ook leuk...

Orez cremos, vegetarian

25 dk

Burgeri cu fasole și brânză feta

1sa 30 dk

Salată de orez cu legume

45 dk

Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry

10 dk

Supă de morcovi, portocală și ghimbir

25 dk

Rote Grutze (budincă de fructe de pădure)

2sa 20 dk

Înghețată cremoasă cu iaurt

24sa 10 dk

Ciocolată caldă cu portocale, pe băț

2sa 50 dk

Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită

45 dk

Paste cu brânză, chorizo și gogoșari

1sa 15 dk

Sos cu vinete și migdale

20 dk

Quiche cu tofu

1sa 30 dk