Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

3.7 7 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 15min

6 porții

Ingrediënten

cușcuș
200 g
ulei de măsline
40 g
apă clocotită
ghimbir proaspăt tăiat în bucăți
3 - 4 cm
ceapă roșie (aprox. ¼ ceapă), tăiată în bucăți
30 g
morcovi tăiați în bucăți
120 g
ardei gras, verde tăiat în bucăți (3-4 cm)
½
caise deshidratate, fără sâmburi tăiate în bucăți (1 cm)
50 g
stafide
50 g
caju crud
50 g
năut, din conservă clătit și scurs (aprox. 250 g după scurgere)
400 g
pudră de curry
1 lingură
coriandru proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
2 - 3 fire

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 122.2 mg

Eiwitten 10.1 g

Calorieën 1414.7 kJ / 336.8 kcal

Vetten 12 g

Vezels 6.7 g

Verzadigd vet 1.9 g

Koolhydraten 43.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Misschien vind je het ook leuk...

Budincă de ciocolată și chia

8u.

Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală

35min

Salată de sfeclă roșie

10min

Vin fiert, cu mere

25min

Lapte de migdale

10min

Supă de pește pescar și crevete

1u.

Suc verde, cu măr și varză kale

5min

Sangria cu zmeură și busuioc

40min

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4u. 25min

Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi

1u. 15min

Desert cu mere cu mirodenii și lapte cu orez

1u. 30min

Shake proteic cu cafea

5min