Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

3.7 7 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 15min

6 porții

Ingrediënten

cușcuș
200 g
ulei de măsline
40 g
apă clocotită
ghimbir proaspăt tăiat în bucăți
3 - 4 cm
ceapă roșie (aprox. ¼ ceapă), tăiată în bucăți
30 g
morcovi tăiați în bucăți
120 g
ardei gras, verde tăiat în bucăți (3-4 cm)
½
caise deshidratate, fără sâmburi tăiate în bucăți (1 cm)
50 g
stafide
50 g
caju crud
50 g
năut, din conservă clătit și scurs (aprox. 250 g după scurgere)
400 g
pudră de curry
1 lingură
coriandru proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
2 - 3 fire

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 122.2 mg

Eiwitten 10.1 g

Calorieën 1414.7 kJ / 336.8 kcal

Vetten 12 g

Vezels 6.7 g

Verzadigd vet 1.9 g

Koolhydraten 43.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Misschien vind je het ook leuk...

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

30 Min

Ceai verde cu turmeric

20 Min

Ouă de Paște vopsite în verde

Keine Bewertungen

Tartă cu dovleac

5 Std. 50 Min

Aluat fraged fără gluten

35 Min

Tartă cu fructe, nuci tocate și migdale

2 Std. 15 Min

Vin fiert, cu mere

25 Min

Pastă tartinabilă de ciuperci și semințe de floarea soarelui

30 Min

Clătite din tărâțe de ovăz

10 Min

Tort de Paște

1 Std. 50 Min

Burger vegan cu nuci și fasole neagră

4 Std. 40 Min

Unt vegan

8 Std. 5 Min