Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

3.7 7 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 15min

6 porții

Ingrediënten

cușcuș
200 g
ulei de măsline
40 g
apă clocotită
ghimbir proaspăt tăiat în bucăți
3 - 4 cm
ceapă roșie (aprox. ¼ ceapă), tăiată în bucăți
30 g
morcovi tăiați în bucăți
120 g
ardei gras, verde tăiat în bucăți (3-4 cm)
½
caise deshidratate, fără sâmburi tăiate în bucăți (1 cm)
50 g
stafide
50 g
caju crud
50 g
năut, din conservă clătit și scurs (aprox. 250 g după scurgere)
400 g
pudră de curry
1 lingură
coriandru proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
2 - 3 fire

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 122.2 mg

Eiwitten 10.1 g

Calorieën 1414.7 kJ / 336.8 kcal

Vetten 12 g

Vezels 6.7 g

Verzadigd vet 1.9 g

Koolhydraten 43.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Misschien vind je het ook leuk...

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

30min

Smoothie de zmeură cu semințe de chia, la bol

10min

Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole

5h 15min

Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry

10min

Pâine de soia cu semințe

Nenhuma avaliação

Pui cu orez și sos coreean barbecue

45min

Smoothie ”Tort de morcovi”, la bol

10min

Risotto cu mere și suncă afumată

30min

Păstrăv alla piemontese

Nenhuma avaliação

Chifteluțe din midii, cu maioneză cu chilli

Nenhuma avaliação

Smoothie anti-inflamator cu ananas și turmeric

10min

Conopidă cu pesmet cu unt

40min