Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g cușcuș
- 40 g ulei de măsline
- apă clocotită
- 3 - 4 cm ghimbir proaspăt, tăiat în bucăți
- 30 g ceapă roșie (aprox. ¼ ceapă), tăiată în bucăți
- 120 g morcovi, tăiați în bucăți
- ½ ardei gras, verde, tăiat în bucăți (3-4 cm)
- 50 g caise deshidratate, fără sâmburi, tăiate în bucăți (1 cm)
- 50 g stafide
- 50 g caju crud
- 400 g năut, din conservă, clătit și scurs (aprox. 250 g după scurgere)
- 1 lingură pudră de curry
- 2 - 3 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 1414.7 kJ / 336.8 kcal
- Eiwitten
- 10.1 g
- Koolhydraten
- 43.6 g
- Vetten
- 12 g
- Verzadigd vet
- 1.9 g
- Vezels
- 6.7 g
- Natrium
- 122.2 mg
Alternatieve recepten
Prăjitură cu migdale și topping de ciocolată albă
2 Std. 50 Min
Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră
45 min
Hummus din sfeclă
15 Min
Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry
10 Min
Salată cu năut și conopidă cu curry
40 min
Brioșe cu legume și alune de pădure
40 min
Unt din biscuiți cu ghimbir
55min
Risotto cu dovleac și bacon
50 min
Tartă cu dovleac
5h 50min
Salată de sfeclă roșie
15 Min
Crudități cu sos de nuci
5 min
Orez cremos, vegetarian
25 Min