Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

3.7 7 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 15min

6 porții

Ingrediënten

cușcuș
200 g
ulei de măsline
40 g
apă clocotită
ghimbir proaspăt tăiat în bucăți
3 - 4 cm
ceapă roșie (aprox. ¼ ceapă), tăiată în bucăți
30 g
morcovi tăiați în bucăți
120 g
ardei gras, verde tăiat în bucăți (3-4 cm)
½
caise deshidratate, fără sâmburi tăiate în bucăți (1 cm)
50 g
stafide
50 g
caju crud
50 g
năut, din conservă clătit și scurs (aprox. 250 g după scurgere)
400 g
pudră de curry
1 lingură
coriandru proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
2 - 3 fire

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 122.2 mg

Eiwitten 10.1 g

Calorieën 1414.7 kJ / 336.8 kcal

Vetten 12 g

Vezels 6.7 g

Verzadigd vet 1.9 g

Koolhydraten 43.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Misschien vind je het ook leuk...

Tartă cu ciuperci

50min

Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry

10min

Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

1u. 30min

Orzo cu somon, fasole verde și sos de avocado

40min

Salată de linte și mentă

Geen beoordelingen

Legume umplute

1u. 20min

Salată de cușcuș

20min

Conopidă și anghinare cu brânză, la cuptor

1u. 10min

Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză

40min

Fudge de unt de arahide (Fără Zahăr Adăugat)

2u. 15min

Sos Bolognese vegan

50min

Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă

50min