Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

3.7 7 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 15min

6 porții

Ingrediënten

cușcuș
200 g
ulei de măsline
40 g
apă clocotită
ghimbir proaspăt tăiat în bucăți
3 - 4 cm
ceapă roșie (aprox. ¼ ceapă), tăiată în bucăți
30 g
morcovi tăiați în bucăți
120 g
ardei gras, verde tăiat în bucăți (3-4 cm)
½
caise deshidratate, fără sâmburi tăiate în bucăți (1 cm)
50 g
stafide
50 g
caju crud
50 g
năut, din conservă clătit și scurs (aprox. 250 g după scurgere)
400 g
pudră de curry
1 lingură
coriandru proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
2 - 3 fire

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 122.2 mg

Eiwitten 10.1 g

Calorieën 1414.7 kJ / 336.8 kcal

Vetten 12 g

Vezels 6.7 g

Verzadigd vet 1.9 g

Koolhydraten 43.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Misschien vind je het ook leuk...

Shake proteic cu cafea

5min

Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu

5u. 15min

Supă de pește pescar și crevete

1u.

Suc verde, cu măr și varză kale

5min

Tartă cu cheag de portocale

1u. 20min

Vin fiert, cu mere

25min

Ciuperci umplute cu ciuperci

50min

Chiftele din cartofi cu umplutură de ciuperci

1u.

Pui în sos de piersici

40min

Brioșe Camille cu morcovi și migdale

1u. 35min

Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii

1u. 25min

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

30min