Gnocchi cu dovlecei

Gnocchi cu dovlecei

5.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u.
4 porții

Ingrediënten

Gnocchi
  • parmezan tăiat bucăți (3 cm)
    100 g
  • apă
    1400 g
  • cartofi făinoși tăiați în bucăți cât să încapă prin orificiul din capacul bolului de mixare
    700 g
  • făină plus pentru presărare
    150 g
  • ou
    1
  • sare
    1 ½ - 2 lingurițe
Salsa de dovlecei
  • dovlecei fără capete
    300 g
  • unt
    50 g
  • ulei de măsline
    20 g
  • frunze de salvie, proaspătă
    10 g
  • sare după gust
    1 - 2 prize

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porție

Natrium 1466.7 mg
Eiwitten 19.1 g
Calorieën 2263 kJ / 540.9 kcal
Vetten 23.8 g
Vezels 6.6 g
Verzadigd vet 11.9 g
Koolhydraten 64 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...