Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pane bianco
- 150 g di acqua
- 80 g di latte
- 20 g di zucchero
- 5 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 250 g di farina tipo 0
- 250 g di farina manitoba
- 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 10 g di sale
Besciamella e terminare la preparazione
-
120
g di Gruviera a pezzi
of 120 g di Emmental a pezzi - 250 g di latte
- 25 g di farina tipo 00
- 40 g di burro, di cui 20 g fuso
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 150 g di prosciutto cotto a fette
- 8 uova
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 2219.1 kJ / 530.4 kcal
- Eiwitten
- 23 g
- Koolhydraten
- 55.9 g
- Vetten
- 25.1 g
- Verzadigd vet
- 9.7 g
- Vezels
- 1.8 g
- Natrium
- 869 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Bibimbap (riso e manzo coreano)
1h 30min
Insalata di pasta alla mediterranea
30min
Frittelle di riso
1h
Farfalle con pesto di anacardi, olive e bresaola
30min
Cous cous arcobaleno
30min
Pasticcio di pesce e patate (TM6)
1 Std. 10 Min
Lasagne di verza
2h 30min
Monte Cristo sandwich
4 godz. 30 min
Quesadillas
3 Std.
Baguette ripiene
5h
Pinsa romana alla carbonara
4h
Focaccia croccante stracchino e squacquerone
2h