Focaccia integrale con cipolle e peperoni

Focaccia integrale con cipolle e peperoni

4.6 17 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u. 20min

6 porzioni

Ingrediënten

Impasto

300 g di acqua
15 g di miele
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato

8 g di lievito di birra disidratato, sbriciolato
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di farina integrale
½ cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

150 g di cipolla a metà in senso verticale (1 cipolla piccola)
150 g di peperone rosso in 4 spicchi, privato dei semi e delle membrane
30 g di olio extravergine di oliva
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
2 cucchiaini di rosmarino fresco tritato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 201 mg

Eiwitten 10 g

Calorieën 1544 kJ / 369 kcal

Vetten 11 g

Vezels 3.5 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 57 g

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