Chawanmushi (Japansk smakrik äggkräm)

Chawanmushi (Japansk smakrik äggkräm)

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 35min
6 portioner

Ingrediënten

  • ägg
    6
  • vatten
    800 g
  • salt
    ½ tesked
  • dashi buljongpulver (se variant)
    ½ tesked
  • sojasås
    2 teskedar
  • malen peppar
    1 nypa
  • fläskfärs (optioneel)
    100 g
  • färsk shiitake skivad, eller andra små svampar,
    30 g
  • råa räkor, medelstora, skalade
    6
    6 surimi sticks, skuren i bitar
  • frysta gröna ärtor (25 g)
    30

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Eiwitten 12 g
Calorieën 576 kJ / 138 kcal
Vetten 9 g
Vezels 0.2 g
Koolhydraten 2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen