Apparaten en accessoires
Räkbuljong i thai-stil, Kryddiga äpplen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 15min
4 portioner
Ingrediënten
Kryddiga äpplen
-
matäpplen (t.ex. Boskoop, Bramley, Reine des Reinettes)4
-
vaniljsocker, hemmagjort2 tsk
-
stjärnanis4
-
malen torkad ingefära4 nypor
-
kryddnejlika4
-
malen kanel4 nypor
Räkbuljong i thai-stil
-
lök skuren i halvor150 g
-
färsk ingefära tunt skivad20 - 30 g
-
färsk chili utan frön1
-
olivolja15 g
-
råa räkor med skal800 g
-
vatten1400 g
-
risvinäger40 g
-
fisksås30 g
-
kryddnejlikor2
-
stjärnanis1
-
salt justera efter smak3 nypor
-
malen svartpeppar justera efter smak3 nypor
-
torkade kinesiska äggnudlar80 g
-
torkade wakame flingor (optioneel)2 nypor
-
100 g färska böngroddarfärska sojabönsgroddar100 g
-
färska korianderblad15
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
Eiwitten
21 g
Calorieën
1242 kJ /
296 kcal
Vetten
6 g
Vezels
3.3 g
Koolhydraten
36 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Fantastiska smaker
14 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je het ook leuk...
Misofisk med gröna bönor och kikärtspuré
Geen beoordelingen
Sesamlax och ärtsoppa
1u.
Tonkatsu med coleslaw, wasabi och dilldressing, potatisklyftor
Geen beoordelingen
Vietnamesisk grönsaksgryta med ris
Geen beoordelingen
Bröd och tomatsoppa, Rullad spenatomelett och Ångade ratatouillegrönsaker
1u. 5min
Grönsakssoppa med pasta, Fläskrullad med grönsaker och Hallondessert med små muffins
Geen beoordelingen
Squashsoppa, Fisk med ris och grönsaker samt Smulpaj på äpple och päron
Geen beoordelingen
Kyckling- och majssoppa och broccoliterriner
1u. 25min
Meny med ärtsoppa med ingefära, citronlax, broccoli och potatis
45min
Meny med grönsaksvelouté, kyckling med senapssås och ångade grönsaker
45min
Sesamlax och ärtsoppa
Geen beoordelingen