Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré

Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré

3.7 6 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
4 porce

Ingrediënten

Kachní prsa
  • 4 kachní prsa, s kůží (každé asi 170 gramů)
  • 4 špetky soli
  • 4 špetky mletého černého pepře
Ostružinová omáčka
  • 250 gramů ostružin
  • 30 gramů krupicového cukru
Celerová kaše
  • 800 gramů celeru oloupaného, na kostičky (2 cm)
  • 1200 gramů vody
  • 50 gramů másla na kousky
  • ½ čajové lžičky soli

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porci

Natrium 801 mg
Eiwitten 51 g
Calorieën 2107 kJ / 504 kcal
Vetten 22 g
Verzadigd vet 10 g
Koolhydraten 19 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...