Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Kachní prsa
- 4 kachní prsa, s kůží (každé asi 170 gramů)
- 4 špetky soli
- 4 špetky mletého černého pepře
Ostružinová omáčka
- 250 gramů ostružin
- 30 gramů krupicového cukru
Celerová kaše
- 800 gramů celeru, oloupaného, na kostičky (2 cm)
- 1200 gramů vody
- 50 gramů másla, na kousky
- ½ čajové lžičky soli
- Voeding
- per 1 porci
- Calorieën
- 2107 kJ / 504 kcal
- Eiwitten
- 51 g
- Koolhydraten
- 19 g
- Vetten
- 22 g
- Verzadigd vet
- 10 g
- Natrium
- 801 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Bramborovo - zeleninové pyré
40 min
Jehněčí kotlety sous-vide s hráškovo-bramborovým pyré
3 godz. 15 min
Omáčka Mornay
15 min
Králík v balíčku s tymiánem
1h 30min
Mangové válečky s banánovo-mangovou omáčkou
30 min
Malajské kokosové kuře
10 Std.
Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína
1h 15min
Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou
1h 50min
Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty
2h 30min
Bramborové pyré s hráškem a mátou
45min
Rizoto s dýní a uzeným lososem
35 min
Batátové kuličky s kuřecím masem
40 min