Apparaten en accessoires
Sfogliatine salate pere e caprino
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 30min
8 pezzi
Ingrediënten
Pasta sfoglia
-
200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
-
200 g di farina tipo 00 + q.b.
-
90 g di acqua fredda
-
½ cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
-
1 uovo sbattuto
-
120 g di formaggio di capra fresco morbido
-
2 pere Williams sbucciate e a tocchetti
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 pezzo
Natrium
472.4 mg
Eiwitten
8.7 g
Calorieën
1544.4 kJ /
369.1 kcal
Vetten
27.6 g
Vezels
2 g
Verzadigd vet
15.7 g
Koolhydraten
22.9 g
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