Roscón de Reyes (torta dei Re Magi)

Roscón de Reyes (torta dei Re Magi)

4.5 11 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 4u.

12 pezzi

Ingrediënten

Pre-impasto

80 g di latte intero
10 g di lievito di birra fresco
5 g di zucchero
130 g di farina manitoba

Impasto

120 g di zucchero
6 - 8 pezzi di scorza di limone (senza la parte bianca)
8 - 10 pezzi di scorza di arancia (senza la parte bianca)
60 g di latte intero
70 g di burro a temperatura ambiente, a pezzi
2 uova
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
30 g di acqua di fiori d'arancio
450 g di farina manitoba + q.b.
1 pizzico di sale
1 uovo sbattuto
frutta candita mista a pezzetti (per decorare)
mandorle a lamelle (per decorare)
granella di zucchero (per decorare)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Natrium 90.4 mg

Eiwitten 7.9 g

Calorieën 1233.8 kJ / 294.9 kcal

Vetten 8.1 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 3.7 g

Koolhydraten 50.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Calza della befana 24 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2023 35 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Crostata mango e frutto della passione con crema bavarese

4u.

Mini panettoni zenzero e ciliegie

6u.

Joulutorttu (Biscotti natalizi finlandesi)

1u.

Nachos (TM6)

1u. 30min

Miniroscón de Reyes (ciambelline spagnole del Re)

3u.

Yogurt greco con composta di frutti di bosco

19u.

Yogurt con latte condensato

12u. 10min

Nugget di pollo con chutney al melone

3u.

Gelatina di foglie di fragole

1u.

Bretzel farciti con speck, Emmental e cetriolini

16u. 30min

Gelato alla cannella con gelèe al vino rosso

16u. 30min

Mini pan brioche con pulled pork

14u.