Pohankový závin s kysaným zelím a dýní (bez lepku)

Pohankový závin s kysaným zelím a dýní (bez lepku)

1.8 4 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 10min

4 porce

Ingrediënten

380 gramů pohankové mouky (viz Tip)
2 vejce
60 gramů oleje plus navíc na potření
120 gramů vody
10 gramů octa
1 ½ čajové lžičky soli a 1–2 špetky podle chuti
2 - 3 čajové lžičky drceného kmínu
¼ čajové lžičky kurkumy
120 gramů cibule napůl
50 gramů lískových ořechů
200 gramů dýně na kousky (4 cm)
300 gramů kysaného zelí scezeného
2 - 3 jalovcové kuličky
2 čajové lžičky semínka černuchy seté (černého kmínu)
1 sušený bobkový list

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porci

Natrium 1562 mg

Eiwitten 20 g

Calorieën 2641 kJ / 631 kcal

Vetten 30 g

Vezels 15 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 81 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bez lepku a chutně 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Cizrnová mouka

45min

Jáhlová mouka

5min

Mandlový chlebíček z karobové mouky

1h 10min

Bezlepková bageta z pohanky, quinoy a rýže

1h 45min

Brokolice s cizrnou v ořechové omáčce

1h

RAW pomerančový dort s mandlemi

1h 40min

Bramborový chléb (bez lepku)

2h 30min

Bezlepkový drobenkový koláč s ricottou a čokoládou

1h

Špaldovo-pohankové tortilly s chilli con carne

2h

Tortilly s fazolovou pomazánkou

1h 45min

Bezlepkový mrkvovo-pomerančový koláč

2h

Jáhlová polévka se zeleninou

35min