Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.2 13 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 20min

6 porcí

Ingrediënten

1050 gramů hovězího masa plecka, na kousky cca 3 cm
2 špetky mleté skořice
4 hřebíčky
750 gramů červeného vína, suchého
230 gramů mrkve na kousky
30 gramů celeru na kousky
90 gramů cibule napůl
2 stroužky česneku
10 gramů rozmarýnu, čerstvého jenom lístky
45 gramů oleje např. řepkového
150 gramů anglické slaniny na kostky (2 cm)
150 gramů rajčat bez slupky, na kousky
2 čajové lžičky soli
1 ½ čajové lžičky mletého černého pepře
¾ čajové lžičky cukru
1 ½ čajové lžičky masové dochucovací pasty

1 kostka bujónu
60 gramů hladké mouky
60 gramů másla na kousky

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 6 porcí

Natrium 6443.3 mg

Eiwitten 260.3 g

Calorieën 15244.2 kJ / 3643.5 kcal

Vetten 182.2 g

Vezels 14.9 g

Verzadigd vet 72.5 g

Koolhydraten 113.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Misschien vind je het ook leuk...

Krůtí polévka

45 Min

Restovaná zeleninová směs na polévku nebo pod maso

25 Min

Restovaná cuketa (200 gramů)

20 Min

Restované proužky krůtího masa

15 Min

Dohněda orestované kostky vepřového masa

15 Min

Chilli con carne s bílými fazolemi

55 Min

Treska v páře s petrželovou krustou, novými bramborami a cuketou

40 Min

Zeleninová polévka a vejce v kokotce se špenátem

1 Std.

Kokosová zmrzlina

10 Std. 20 Min

Sladkokyselé kuře s rýží

40 Min

Kuřecí stehna s houbovou omáčkou a divokou rýží

1 Std. 20 Min

Gratinované brambory

1 Std. 15 Min