Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

4.4 49 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

4 porce

Ingrediënten

30 gramů šalotky
150 gramů červeného vína
300 gramů mrkve na špalíčky (1 cm x 7 cm)
500 gramů vepřové panenky (cca 1 kus, Ø 6 cm)
1 čajová lžička soli, jemné
½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
130 gramů vody
½ čajové lžičky masové dochucovací pasty domácí

½ masového bujónu
8 jalovcových kuliček (optioneel)
25 gramů třešňového džemu

25 gramů džemu z červeného bobulového ovoce
20 gramů máslo
1 čajová lžička kukuřičného škrobu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 29 g

Calorieën 1047 kJ / 250 kcal

Vetten 7 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Skvělá chuť 72 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Penne s lososem a bazalkovou smetanou

45min

Kuřecí plátky na středomořský způsob s bramborovo - květákovou kaší

1u. 10min

Kuře alla cacciatora

50min

Kuřecí prsa plněná avokádem s barevnou rýží

1u.

Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou

40min

Tuňák s bramborem po baskicku

30min

Losos s hráškem a citrónovým pestem

25min

Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře

55min

Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou

45min

Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré

30min

Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem

45min

Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

1u. 10min