Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

4.4 49 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

4 porce

Ingrediënten

30 gramů šalotky
150 gramů červeného vína
300 gramů mrkve na špalíčky (1 cm x 7 cm)
500 gramů vepřové panenky (cca 1 kus, Ø 6 cm)
1 čajová lžička soli, jemné
½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
130 gramů vody
½ čajové lžičky masové dochucovací pasty domácí

½ masového bujónu
8 jalovcových kuliček (optioneel)
25 gramů třešňového džemu

25 gramů džemu z červeného bobulového ovoce
20 gramů máslo
1 čajová lžička kukuřičného škrobu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 29 g

Calorieën 1047 kJ / 250 kcal

Vetten 7 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Skvělá chuť 72 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Kořeněná pečená kuřecí stehna s pomerančem a rýží basmati s rozinkami

1u.

Citrónovo-bazalkové kuře z jednoho hrnce s ricottou

30min

Kuřecí prsa v jogurtové omáčce s bramborami

40min

Kuřecí kousky s mandlemi a rýží

50min

Vepřová pečeně s omáčkou ze sušených švestek

40min

Vepřová panenka s višňovou omáčkou

1u. 30min

Dušená treska s tymiánem a citrónem

40min

Krůta na pomerančích s bramborami a kedlubnami

40min

Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou

40min

Vepřové maso na česneku se zeleninou a bramborami

1u.

Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré

30min

Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

1u. 10min