Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

4.3 43 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 45min
4 porce

Ingrediënten

  • šalotky
    30 gramů
  • červeného vína
    150 gramů
  • mrkve na špalíčky (1 cm x 7 cm)
    300 gramů
  • vepřové panenky (cca 1 kus, Ø 6 cm)
    500 gramů
  • soli, jemné
    1 čajová lžička
  • pepře, černého, mletého
    ½ čajové lžičky
  • vody
    130 gramů
  • masové dochucovací pasty domácí
    ½ čajové lžičky
    ½ masového bujónu
  • jalovcových kuliček (optioneel)
    8
  • třešňového džemu
    25 gramů
    25 gramů džemu z červeného bobulového ovoce
  • másla
    20 gramů
  • kukuřičného škrobu
    1 čajová lžička

Voeding per 1 porci

Calorieën 250 kcal / 1047 kJ
Eiwitten 29 g
Vetten 7 g
Koolhydraten 11 g
Vezels 2.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...