Empanada de zamburiñas

Empanada de zamburiñas

4.2 9 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 20min

6 raciones

Ingrediënten

Masa

520 g de harina de trigo
120 g de aceite de girasol
3 pimientos del piquillo
100 g de leche
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de mantequilla

Relleno de zamburiñas

18 zamburiñas limpias, en mitades
2 huevos duros
40 g de aceite de oliva
300 g de cebolla en cuartos
150 g de pimiento rojo en trozos
20 g de tomate concentrado
1 cucharadita de sal
1 pellizco de hebras de azafrán

Montaje

1 huevo batido

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 897.4 mg

Eiwitten 23.8 g

Calorieën 2867 kJ / 685 kcal

Vetten 31.4 g

Vezels 3.9 g

Verzadigd vet 5.1 g

Koolhydraten 74.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Filloas

1u.

Empanada de maíz con berberechos

1u. 15min

Empanada negra de mejillones y algas wakame

2u. 15min

Empanada de lacón con grelos

2u.

Empanada de raxo

2u. 30min

Vieiras "Rias baixas"

1u. 10min

Bica de Castro Caldelas

1u. 20min

Empanada rellena de patata, pulpo y langostinos

1u.

Empanada gallega de manzana

3u. 45min

Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)

1u. 50min

Bica

50min

Orejas de carnaval

30min