Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)

Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)

4.6 39 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 50min

8 raciones

Ingrediënten

Relleno

500 g de cebolla en cuartos
150 g de pimiento verde en trozos
150 g de pimiento rojo en trozos
1 diente de ajo
1 pellizco de hebras de azafrán
100 g de aceite de oliva
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
150 - 200 g de pasas sin semillas
400 - 500 g de bacalao al punto de sal (desmenuzado)

Masa

250 g de leche
100 g de aceite de oliva
30 g de brandy
1 cucharadita de sal
500 g de harina de trigo

Montaje

1 huevo batido

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 20.1 g

Calorieën 2524.7 kJ / 604 kcal

Vetten 28.6 g

Vezels 5.5 g

Koolhydraten 66.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 148 35 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Bollo portugués (Fogaça)

3 Std.

Filloas

1 Std.

Empanada de maíz con berberechos

1 Std. 15 Min

Empanada negra de mejillones y algas wakame

2 Std. 15 Min

Empanada de lacón con grelos

2 Std.

Empanada de bacalao y manzana

1 Std. 40 Min

Empanada de raxo

2 Std. 30 Min

Vieiras "Rias baixas"

1 Std. 10 Min

Bica de Castro Caldelas

1 Std. 20 Min

Empanada de zamburiñas

1 Std. 20 Min

Empanada gallega de manzana

3 Std. 45 Min

Orejas de carnaval

30 Min