Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)

Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)

4.7 40 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 50min

8 raciones

Ingrediënten

Relleno

500 g de cebolla en cuartos
150 g de pimiento verde en trozos
150 g de pimiento rojo en trozos
1 diente de ajo
1 pellizco de hebras de azafrán
100 g de aceite de oliva
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
150 - 200 g de pasas sin semillas
400 - 500 g de bacalao al punto de sal (desmenuzado)

Masa

250 g de leche
100 g de aceite de oliva
30 g de brandy
1 cucharadita de sal
500 g de harina de trigo

Montaje

1 huevo batido

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 20.1 g

Calorieën 2524.7 kJ / 604 kcal

Vetten 28.6 g

Vezels 5.5 g

Koolhydraten 66.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 148 35 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Orejas de carnaval

30min

Empanada de maíz con berberechos

1h 15min

Rollo de bonito

1h 10min

Empanada gallega de manzana

3h 45min

Empanada negra de mejillones y algas wakame

2h 15min

Empanada de zamburiñas

1h 20min

Empanada de sardinas

1h 15min

Empanada de bacalao y manzana

1h 40min

Empanada de lacón con grelos

2h

Empanada de raxo

2h 30min

Vieiras "Rias baixas"

1h 10min

Bica de Castro Caldelas

1h 20min