![Empanada de bacalao con pasas (sin levadura) Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8dac08c2-e1e1-4941-8cbe-ec4efa3c1321/Derivates/54bbe648-2f95-46c8-8778-2afc3f37a27f.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Relleno
- 500 g de cebolla en cuartos
- 150 g de pimiento verde en trozos
- 150 g de pimiento rojo en trozos
- 1 diente de ajo
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 100 g de aceite de oliva
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 150 - 200 g de pasas sin semillas
- 400 - 500 g de bacalao al punto de sal (desmenuzado)
Masa
- 250 g de leche
- 100 g de aceite de oliva
- 30 g de brandy
- 1 cucharadita de sal
- 500 g de harina de trigo
Montaje
- 1 huevo batido
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2524.7 kJ / 604 kcal
- Eiwitten
- 20.1 g
- Koolhydraten
- 66.4 g
- Vetten
- 28.6 g
- Vezels
- 5.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Orejas de carnaval
30 Min
Empanada de maíz con vieiras
1h 30min
Masa para empanada con levadura
1h 20min
Empanada de maíz con berberechos
1h 15 min
Empanada de zamburiñas
1h 20min
Empanada de raxo
2h 30min
Empanada de bacalao y manzana
1h 40min
Vieiras "Rias baixas"
1 Std. 10 Min
Rollo de bonito
1 Std. 10 Min
Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra
1h 45min
Empanada de bonito
1h 20min
Bica de Castro Caldelas
1h 20min