Αγγουροσαλάτα με ντρέσινγκ άνηθου και ξινής κρέμας

Name: Αγγουροσαλάτα με ντρέσινγκ άνηθου και ξινής κρέμας
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 μερίδες
Ingredients: 4 - 5 αγγλικά αγγούρια (μακριά και λεπτά); 200 - 250 γρ. ξινή κρέμα (sour cream); 1 - 2 κ.γλ. αλάτι; 1 δέσμη άνηθο, φρέσκο

5.0 (1 beoordeling)

Gratis aanmelden

Moeilijkheidsgraad gemakkelijk

Voorbereidingstijd 10min

Totale tijd 10min

Portie 4 μερίδες

Ingrediënten

4 - 5 αγγλικά αγγούρια (μακριά και λεπτά), με ή χωρίς τη φλούδα (περίπου 800 γρ.), που έχετε κόψει τις άκρες τους
200 - 250 γρ. ξινή κρέμα (sour cream)
of 200 - 250 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
1 - 2 κ.γλ. αλάτι
1 δέσμη άνηθο, φρέσκο, κομμένο με ψαλίδι κουζίνας
of 4 κ.σ. άνηθο, αποξηραμένο
1 κ.γλ. μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο (optioneel)
1 κ.σ. ξίδι μηλίτη (optioneel)
1 κ.γλ. ζάχαρη (optioneel)

Voeding: per 1 μερίδα
Calorieën: 673.5 kJ / 161 kcal
Eiwitten: 3.7 g
Koolhydraten: 14.1 g
Vetten: 11.5 g
Verzadigd vet: 6.5 g
Vezels: 1.8 g
Natrium: 907.6 mg