Thai-peanutkylling med kokosnødderis

Thai-peanutkylling med kokosnødderis

3.5 4 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

6 portioner

Ingrediënten

Peanutsauce

fed hvidløg
3
ingefær skrællet, skåret i runde skiver (2 mm)
30 g
olivenolie
40 g
kokosmælk
400 g
peanutbutter
160 g
soyasauce, light
80 g
appelsinjuice
80 g
brun farin
80 g
sesamolie, koldpresset, lys eller mørk
10 g
sriracha sauce efter smag (se tip)
1 - 2 spsk

Kylling, ris og grøntsager

vand
600 g
kokosmælk
400 g
ris, basmati
350 g
kokosmel, tørret, usødet
20 g
kyllingelår, uden skind og ben i tern (1-2 cm)
600 g
friske babymajs halverede på langs
200 g
sukkerærter trimmede
200 g
usaltede peanuts groft hakkede, til pynt
korianderblade, friske groft hakkede, til pynt

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 37.5 g

Calorieën 3831 kJ / 918 kcal

Vetten 52 g

Koolhydraten 71.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Familiebord 14 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Kylling teriyaki

Kylling teriyaki

20 min

Kødboller med tomatsauce

Kødboller med tomatsauce

45 min

Piri Piri kylling med salat

Piri Piri kylling med salat

Brak ocen

Provencalsk kylling

Provencalsk kylling

Brak ocen

Kylling med honning og blomkålspuré

Kylling med honning og blomkålspuré

50 min

Steak au Poivre (peberbøf)

Steak au Poivre (peberbøf)

Brak ocen

Oksekødskofta med feta

Oksekødskofta med feta

Brak ocen

Kaloriefattig lasagne

Kaloriefattig lasagne

Brak ocen

Bahn mi med kylling

Bahn mi med kylling

Brak ocen

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

Brak ocen

Chiang Mai nudler

Chiang Mai nudler

25 min

Salat med oksekød, rucola og tomater (2200 kcal)

Salat med oksekød, rucola og tomater (2200 kcal)

Brak ocen

Alles tonen

Alles tonen