Compatibele versies
Supă de dovlecei; Pește gătit la aburi și cartofi cu sos de lămâie
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 5 g mărar proaspăt, doar frunzele
- 230 g praz, doar părțile albe, tăiate în bucăți
- 45 g ulei de măsline
- 15 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- 1 ¼ linguriță sare, plus pentru asezonare
- ½ linguriță piper negru măcinat, plus 2-3 prize, plus pentru asezonare
- 120 g ceapă, tăiată în sferturi
- 120 g țelină tulpină, tăiată în bucăți
- 2 căței de usturoi
-
4
file de somon proaspăt, fără piele (aprox. 150 g fiecare, 3 cm grosime)
of 4 fileuri de pește alb, fără piele (ex. biban de mare, cod, halibut) (aprox. 150 g fiecare, 3 cm grosime) - 1000 g apă
- 300 g dovlecei, tăiați cuburi (2-3 cm)
-
1 ½ - 2
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițate, ori după gust
of 1 ½ linguriță concentrat pastă de legume - 1 linguriță turmeric uscat, măcinat
- 50 g paste mărunte
- 400 g cartofi, descojiți, tăiați în bucăți (2 cm)
- 5 g coajă de lămâie, preferabil organică
- 60 g unt nesărat, tăiat în bucăți
- 40 g vin alb
- 50 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 1 lingură făină
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 3233.2 kJ / 772.8 kcal
- Eiwitten
- 37.5 g
- Koolhydraten
- 44.8 g
- Vetten
- 49 g
- Verzadigd vet
- 17 g
- Vezels
- 5.8 g
- Natrium
- 873.8 mg
Alternatieve recepten
Milkshake cu banane și caramel
15 min
Banh mi (Sandwich vietnamez)
Geen beoordelingen
Hornazo
Geen beoordelingen
Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi
1 Std.
Gulaș
2 Std. 35 Min
Tartă cu nectarine și cremă Frangipane cu alune de pădure
50min
Sorbet de litchi cu vodcă
Geen beoordelingen
Aperol Spritz infuzat cu rubarbă
Geen beoordelingen
File de cod sous-vide, cu cartofi
Geen beoordelingen
Chili con carne gătit lent
5h 5min
Kimchi
51 godz.
Supă cu tăiței
35min