Karrynudler med svinekød

Karrynudler med svinekød

4.7 3 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 45min
4 portioner

Ingrediënten

  • svinemørbrad skåret i strimler (2 cm x 4 cm)
    300 g
  • soyasauce
    20 g
  • sesamolie, koldpresset
    30 g
  • fed hvidløg skåret i tynde skiver
    2
  • forårsløg
    2
  • ristede peanuts, saltede
    40 g
  • korianderblade, friske
    10 g
  • løg halveret og derefter skåret i skiver (5 mm)
    100 g
  • gulerødder skåret i skiver (5 mm)
    200 g
  • gul peberfrugt (ca. 180 g), skåret i stykker (2 cm)
    1
  • kokosmælk
    400 g
  • vand
    100 g
  • gul karrypasta efter smag
    1 - 2 tsk
  • fiskesauce
    1 tsk
    1 tsk havsalt
  • sort peber, stødt
    ½ tsk
  • broccoli delt i buketter
    250 g
  • tykke hvedenudler (fx instant nudler, brækket i kortere stykker)
    120 g
  • majsmel
    1 tsk
  • vand
    1 - 2 spsk

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Eiwitten 28 g
Calorieën 1915 kJ / 456 kcal
Vetten 36 g
Vezels 8 g
Koolhydraten 37 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen