Compatibele versies
Nachos cu ardei dulce și guacamole; Burritos cu jackfruit și sos BBQ
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Burritos cu jackfruit, BBQ și sos Chipotle
- 20 g ulei de măsline
- 200 g ceapă, tăiată sferturi
- 4 căței de usturoi
- 500 g jackfruit, tânăr, la conservă, în saramură (aprox. 2 conserve x 560 g)
- 2 linguri zahăr brun
- 1 ½ linguriță piper cayenne, măcinat
- 1 linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță praf de usturoi
- ½ linguriță sare afumată
- 250 g sos barbecue (vegan)
- 600 g apă
- 100 g orez alb cu bobul lung
- 140 g caju crud
- 100 g roșii deshidratate
- 2 linguri pastă de chilli chipotle
- 2 lingurițe oțet din cidru de mere
- 1 linguriță boia afumată
- 1 linguriță sare
Guacamole, ardei dulci și salată de varză roșie
- 3 avocado (aprox. 450 g), tăiați în bucăți
- 30 g zeamă de limetă
- 1 linguriță fulgi de chilli
- 2 ½ linguriță sare
- 10 g ulei de măsline
- 400 g ardei grași, diferiți (ex. galbeni, roșii, verzi, portocalii), tăiați în jumătăți, curățați de semințe, tăiați în fâșii subțiri
- 1 linguriță boia de ardei, dulce
- ½ linguriță piper negru măcinat, plus 1 priză
- ½ linguriță sirop de arțar
- 150 g varză roșie, fără cotor, tăiată în bucăți (5 cm)
- 70 g morcovi, descojiți, tăiați în bucăți (5 cm)
- 10 g coriandru, frunze proaspete
- ½ linguriță oțet de vin
Servire
- 170 g chipsuri de tortilla
- coriandru, frunze proaspete, pentru ornat
-
6
tortilla din făină de grâu (vezi recomandare)
of tortilla din făină de grâu
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 4056 kJ / 969 kcal
- Eiwitten
- 19 g
- Koolhydraten
- 137 g
- Vetten
- 44 g
- Verzadigd vet
- 7 g
- Vezels
- 17 g
- Natrium
- 2888 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Salată de linte și mentă
Geen beoordelingen
Samke harra (Pește libanez cu tahini)
35min
Ceai negru cu amestec de condimente
Geen beoordelingen
Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati
Geen beoordelingen
Salată thailandeză crocantă cu arahide
30 min
Doradă cu pastă de măsline, piure de cartofi și țelină și fasole verde păstăi, marinată
Geen beoordelingen
Gyoza cu porc și sos cu soia
Geen beoordelingen
Brunch italian
Geen beoordelingen
Brunch scandinav
Geen beoordelingen
Smalec (rillettes de porc)
Geen beoordelingen
Salată de orez brun, cu păstrăv
35min
Salata de quinoa cu dovleac și rodie
1 godz.