Compatibele versies
Nachos cu ardei dulce și guacamole; Burritos cu jackfruit și sos BBQ
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Burritos cu jackfruit, BBQ și sos Chipotle
- 20 g ulei de măsline
- 200 g ceapă, tăiată sferturi
- 4 căței de usturoi
- 500 g jackfruit, tânăr, la conservă, în saramură (aprox. 2 conserve x 560 g)
- 2 linguri zahăr brun
- 1 ½ linguriță piper cayenne, măcinat
- 1 linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță praf de usturoi
- ½ linguriță sare afumată
- 250 g sos barbecue (vegan)
- 600 g apă
- 100 g orez alb cu bobul lung
- 140 g caju crud
- 100 g roșii deshidratate
- 2 linguri pastă de chilli chipotle
- 2 lingurițe oțet din cidru de mere
- 1 linguriță boia afumată
- 1 linguriță sare
Guacamole, ardei dulci și salată de varză roșie
- 3 avocado (aprox. 450 g), tăiați în bucăți
- 30 g zeamă de limetă
- 1 linguriță fulgi de chilli
- 2 ½ linguriță sare
- 10 g ulei de măsline
- 400 g ardei grași, diferiți (ex. galbeni, roșii, verzi, portocalii), tăiați în jumătăți, curățați de semințe, tăiați în fâșii subțiri
- 1 linguriță boia de ardei, dulce
- ½ linguriță piper negru măcinat, plus 1 priză
- ½ linguriță sirop de arțar
- 150 g varză roșie, fără cotor, tăiată în bucăți (5 cm)
- 70 g morcovi, descojiți, tăiați în bucăți (5 cm)
- 10 g coriandru, frunze proaspete
- ½ linguriță oțet de vin
Servire
- 170 g chipsuri de tortilla
- coriandru, frunze proaspete, pentru ornat
-
6
tortilla din făină de grâu (vezi recomandare)
of tortilla din făină de grâu
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 4056 kJ / 969 kcal
- Eiwitten
- 19 g
- Koolhydraten
- 137 g
- Vetten
- 44 g
- Verzadigd vet
- 7 g
- Vezels
- 17 g
- Natrium
- 2888 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Sushi cu Tempura de crevete
2h 40min
Sushi cu somon afumat
1 Std. 20 Min
Mocktail Galapagos
Geen beoordelingen
Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille
Geen beoordelingen
Salată de sfeclă cu vinegretă cu portocale roșii
35min
Catifea albă
Geen beoordelingen
Burgeri cu carne de porc gătită lent
4 godz. 50 min
Supă de spanac și risotto de mazăre cu creveți
30 min
Scoici Saint Jacques cu gem de chilli
Geen beoordelingen
Chifle bao cu cărbune
Geen beoordelingen
Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)
Geen beoordelingen
Panzanella cu fructe de mare
1 Std.