Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 90 g pastă shiro miso
- 40 g mirin
-
35
g sake
of 35 g apă - 30 g zahăr
- 1 ½ linguriță ulei de susan
- 2 prize sare
- 1600 g apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru submersia pungilor
- 360 g vinete, tăiate în felii (2 cm), apoi în bucăți (3 cm)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)
of 1 linguriță rasă vitamina C - 1 lingură semințe de susan, prăjite
- 1 ceapă verde, feliată pe diagonală
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 654 kJ / 156 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 13 g
- Vetten
- 6 g
- Verzadigd vet
- 0.9 g
- Vezels
- 5.3 g
- Natrium
- 670 mg
Alternatieve recepten
Shake de fructe de pădure
20 min
Friptură aromată de miel
29h 50min
Salată de morcovi rași
10min
Salsa verde
10min
Catifea albă
Geen beoordelingen
Salată de legume și tocană de linte; Mousse vegan de ciocolată
Geen beoordelingen
Supă de spanac și risotto de mazăre cu creveți
30 min
Calzone cu mangold alb și ciuperci
2h
Dip de anghinare și tofu
5min
Smalec (rillettes de porc)
Geen beoordelingen
Kimchi
51h
Gazpacho
1 Std. 15 Min