Salsa à la mexicaine

Salsa à la mexicaine

4.2 5 beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 1u. 25min
500 g

Ingrediënten

  • 100 g d'oignons coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 1 piment jalapeño paré, épépiné
  • 15 g d'huile d'olive vierge extra
  • 1 c. à thé de sucre (facultatif)
  • 2 c. à thé de paprika doux moulu
  • 1 c. à thé de poudre de chili mexicaine
  • ½ c. à thé de cumin moulu
  • 600 g de tomates coupées en dés
  • 150 g de poivrons verts ou rouges, coupés en dés
  • 1 c. à soupe de pâte de tomates
  • 2 pincées de sel au goût
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu au goût
  • croustilles de maïs pour accompagner

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 500 g

Eiwitten 9 g
Calorieën 1606 kJ / 381 kcal
Vetten 19 g
Vezels 15 g
Koolhydraten 46 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...