Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)

Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)

4.7 111 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 10min
8 słoików

Ingrediënten

  • 4 ząbki czosnku
  • 1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
  • 200 - 250 g cebuli przekrojonej na pół
  • 200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 200 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 2200 g cukinii pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
  • 40 g oleju
  • 150 g koncentratu pomidorowego
  • 25 g octu
  • 30 g cukru
  • 3 łyżeczki soli

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 słoik

Natrium 949.2 mg
Eiwitten 4.6 g
Calorieën 609.9 kJ / 145.8 kcal
Vetten 6.1 g
Vezels 4.9 g
Verzadigd vet 0.6 g
Koolhydraten 21.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...