Ledový salát s hovězím masem

Ledový salát s hovězím masem

4.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

6 porcí

Ingrediënten

Dresing

1 čajovou lžičku koriandru, čerstvého nebo půl čajové lžičky sušeného
1 kus feferonky bez semínek
1 stroužek česneku
1 polévková lžíce cukru krupice
½ čajové lžičky kmínu drceného
mořská sůl podle chuti
černý pepř, čerstvě mletý podle chuti
limetková šťáva šťáva z jedné limetky
100 gramů olivového oleje

Příprava masa

1000 gramů vody
2 kusy hovězího bujónu
300 gramů hovězího masa, na plátky
sůl podle chuti
pepř černý, mletý podle chuti

Salát

150 gramů čedaru
1 kus ledového salátu
100 gramů oliv černých nakrájených na plátky
2 kusy cibule, jarní nakrájené na proužky
250 gramů cherry rajčat napůl
2 kusy avokáda oloupaného a nakrájeného na kostičky
kukuřičné lupínky podle chuti

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porce

Eiwitten 27.6 g

Calorieën 2645 kJ / 632 kcal

Vetten 51.2 g

Vezels 4.3 g

Koolhydraten 15.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saláty s masem 11 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Grilované žampióny plněné pikantní sýrovou směsí

40min

Bavorské knedlíčky do polévky

1u.

Restovaná pikantní kuřecí směs s jablky

55min

Restovaná červená paprika s cibulí

25min

Fazolové lusky s bramborami a tymiánovým máslem

50min

Sýrová pomazánka Almogrote

1u.

Carpaccio z červené řepy s burattou (s krytem mixovacích nožů 2v1)

1u. 30min

Francouzský bylinkový krémový sýr

48u.

Paštika z uzeného lososa a kopru

10min

Vánoční Kuba

1u. 40min

Salát z květáku a brokolice, medový dresink, slunečnicová semínka

30min

Kaparová pomazánka se sardinkami

5min