Placki ziemniaczane (rösti) z musem jabłkowym

Placki ziemniaczane (rösti) z musem jabłkowym

4.5 70 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 40min

2 porcje

Ingrediënten

Mus jabłkowy

220 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
100 g wody mineralnej, niegazowanej
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Placki ziemniaczane (rösti)

300 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
45 g mąki pszennej
1 jajko
1 łyżeczka soli
1 łyżka mieszanych ziół, świeżych
olej do smażenia

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Natrium 637 mg

Eiwitten 9 g

Calorieën 1904 kJ / 455 kcal

Vetten 24 g

Vezels 7.1 g

Verzadigd vet 3.5 g

Koolhydraten 50 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ZERO WASTE 9 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Knedle twarogowe z sosem morelowym

45min

Zupa krem z rzodkiewek; Quiche z liści rzodkiewek

1u. 10min

Zupa krem z ziemniaków i pieczonych jabłek

40min

Gratin z ziemniaków i selera

1u. 10min

Makaron po alpejsku

45min

Gratin z dorsza

50min

Dekonstruowana tarta z truskawkami i kremem waniliowym

6u. 25min

Zapiekanka serowa z ciastem filo

55min

Krem z kasztanów jadalnych

15min

Serek ziołowy

48u. 15min

Knedle szpinakowe z pomidorowym ragout

1u.

Czeskie placki ziemniaczane (Bramboráky)

45min