Supă consistentă de fructe de mare

Supă consistentă de fructe de mare

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u.

4 porții

Ingrediënten

pătrunjel verde doar frunzele, plus pentru ornat
4 fire
cepșoare tăiate în sferturi
½ legătură
ceapă galbenă tăiată în jumătăți
1
căței de usturoi
3
morcovi tăiați în bucăți (2-3 cm)
200 g
țelină tăiată în bucăți (2-3 cm)
80 g
unt nesărat
130 g
pudră de curry
1 linguriță
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
cimbru proaspăt doar frunzele
2 lingurițe
făină
50 g
vin alb
100 g
cartofi (aprox. 200 g), descojiți și tăiați în bucăți (2 cm)
2
supă de pește
500 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
100 g
file de pește alb, fără piele tăiat în bucăți (2-3 cm)
200 g
sos de ardei iute, tip Tabasco după gust (opțional)
crevete crude, mari, decorticate
150 g
scoici Saint Jacques
150 g
somon afumat tăiat în bucăți
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 1558.6 mg

Eiwitten 33 g

Calorieën 2503.9 kJ / 596.2 kcal

Vetten 40.1 g

Vezels 5.3 g

Verzadigd vet 24.2 g

Koolhydraten 24.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gătim cu capac pentru cuțit 8 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Înghețată de nectarine și soc

12u.

Ravioli Wonton, cu brânză de capră și sos Pistou

Geen beoordelingen

Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc

35min

Supă mexicană de pui

40min

Supă de dovleac

Geen beoordelingen

Budincă de pâine și unt cu rubarbă și ricotta

2u. 30min

Salată de icre

15min

Piept de vită sous-vide

Geen beoordelingen

Maioneză japoneză (tip Kewpie)

15min

Supă de pește pescar și crevete

1u.

Caracatiță "à Lagareiro"

1u. 30min

Supă cu pui Stroganoff

55min