Thermomix® Blade Cover nodig

Om dit recept te bereiden heb je Thermomix® Blade Cover nodig Meer informatie

Supă consistentă de fructe de mare
TM6 TM5

Supă consistentă de fructe de mare

3.7 (3 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 4 fire pătrunjel verde, doar frunzele, plus pentru ornat
  • ½ legătură cepșoare, tăiate în sferturi
  • 1 ceapă galbenă, tăiată în jumătăți
  • 3 căței de usturoi
  • 200 g morcovi, tăiați în bucăți (2-3 cm)
  • 80 g țelină, tăiată în bucăți (2-3 cm)
  • 130 g unt nesărat
  • 1 linguriță pudră de curry
  • 1 linguriță sare
  • ½ linguriță piper negru măcinat
  • 2 lingurițe cimbru proaspăt, doar frunzele
  • 50 g făină
  • 100 g vin alb
  • 2 cartofi (aprox. 200 g), descojiți și tăiați în bucăți (2 cm)
  • 500 g supă de pește
  • 100 g frișcă lichidă, 35% grăsime
  • 200 g file de pește alb, fără piele, tăiat în bucăți (2-3 cm)
  • sos de ardei iute, tip Tabasco, după gust (opțional)
  • 150 g crevete crude, mari, decorticate
  • 150 g scoici Saint Jacques
  • 100 g somon afumat, tăiat în bucăți

Voeding
per 1 porție
Calorieën
2503.9 kJ / 596.2 kcal
Eiwitten
33 g
Koolhydraten
24.5 g
Vetten
40.1 g
Verzadigd vet
24.2 g
Vezels
5.3 g
Natrium
1558.6 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten