Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Maia de secară
- 100 g apă filtrată
- 100 g făină de secară
- 100 g maia primară din aluat acid (vezi recomandări)
Aluat cu chimen
- ulei de măsline extravirgin, pentru uns
- 350 g apă filtrată
- 500 g făină integrală, plus pentru presărare
- 50 g făină de pâine
- 1 - 2 lingurițe semințe de chimen, după gust
- 2 lingurițe sare
- cuburi de gheață (aprox. 10)
- Voeding
- per 20 felii
- Calorieën
- 9719.5 kJ / 2314.2 kcal
- Eiwitten
- 84.3 g
- Koolhydraten
- 409.2 g
- Vetten
- 17.7 g
- Verzadigd vet
- 2.3 g
- Vezels
- 84.8 g
- Natrium
- 4483.7 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Coroniță de Paște, din făină integrală, cu păstrăv afumat și ouă
1h 45min
Borș ucrainean
35min
Clătite din hrișcă
30 Min
Salată de fenicul, portocală și vișine
10min
Concentrat pudră de legume
4sa
Salată de caracatiță și cartofi
Geen beoordelingen
Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite
7h 30min
Pâine crocantă cu mac și rozmarin
Geen beoordelingen
Pâine neagră de secară
Geen beoordelingen
Chifle Iepurași cu lămâie
2h 40min
Pui la grătar cu mirodenii și salată de varză cu ananas
5h
Salată de sfeclă roșie
15min