Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Maia de secară
- 100 g apă filtrată
- 100 g făină de secară
- 100 g maia primară din aluat acid (vezi recomandări)
Aluat cu chimen
- ulei de măsline extravirgin, pentru uns
- 350 g apă filtrată
- 500 g făină integrală, plus pentru presărare
- 50 g făină de pâine
- 1 - 2 lingurițe semințe de chimen, după gust
- 2 lingurițe sare
- cuburi de gheață (aprox. 10)
- Voeding
- per 20 felii
- Calorieën
- 9719.5 kJ / 2314.2 kcal
- Eiwitten
- 84.3 g
- Koolhydraten
- 409.2 g
- Vetten
- 17.7 g
- Verzadigd vet
- 2.3 g
- Vezels
- 84.8 g
- Natrium
- 4483.7 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
'Burritos' cu legume
20min
Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă
Geen beoordelingen
Plăcințele cu carne de porc
2 godz. 20 min
Supă de broccoli și mazăre cu cremă de caju și conopidă
40min
Pâine neagră de secară
Geen beoordelingen
Tsoureki (Pâine grecească de Paște)
2 godz. 20 min
Unt din nuci și semințe
10 min
Chifle umplute cu legume și brânză
3 godz. 55 min
Ciabattine
3h 30min
Pâine crocantă cu mac și rozmarin
Geen beoordelingen
Șoricei din cartofi copți
1h 15min
Pâine integrală coaptă la aburi
2 godz.