Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 γαρίδες, ωμές, μεγάλες, καθαρισμένες
- 1000 γρ. νερό, και λίγο ακόμα για το άλειμμα
- 250 γρ. ρύζι για σούσι, καλά ξεπλυμένο
- 2 κ.σ. ξίδι ρυζιού, και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 3 κ.σ. ιαπωνική μαγιονέζα (kewpie)
- 3 κ.γλ. καυτερή σάλτσα sriracha
- ηλιανθέλαιο, για το τηγάνισμα
- 140 γρ. αλεύρι
- 1 κ.σ. κορν φλάουερ (άμυλο)
- 260 γρ. ανθρακούχο νερό
- 4 φύλλα φυκιού nori
- 2 κ.σ. σουσάμι, καβουρδισμένο
- 2 πιπεριές τσίλι jalapeño, φρέσκιες, σε λεπτές λωρίδες
- ¼ αγγουράκι, σε λεπτές λωρίδες, ξεσποριασμένο
- ½ αβοκάντο, σε λεπτές φέτες (2 χλστ.)
- σάλτσα σόγιας, για το σερβίρισμα
- Voeding
- per 1 κομμάτι
- Calorieën
- 194 kJ / 46 kcal
- Eiwitten
- 1.2 g
- Koolhydraten
- 5.6 g
- Vetten
- 2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Ρολά καπνιστού σολομού
1 godz. 20 min
Πάστα σκόρδου
Geen beoordelingen
Μείγμα μπαχαρικών garam masala
Geen beoordelingen
Πίτσα "pull-apart" σε σχήμα ήλιου
1h 30 min
Καφές με καβουρδισμένη καρύδα
Geen beoordelingen
Καυτερά ρολά τόνου
Geen beoordelingen
Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie
10min
Σούπα πατάτας και καρύδας με σολομό
30min
Κρακεράκια αμυγδάλου με παρμεζάνα και δεντρολίβανο
1 godz. 20 min
Μους σοκολάτας με βάση μπικότου και κρέμα φιστικοβούτυρο
Geen beoordelingen
Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)
1 Std. 15 Min
Ρύζι για σούσι
55min