Tocăniță de iepure (Gibelotte)

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

3.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 35min

4 porții

Ingrediënten

șalote tăiate în jumătate
80 g
căței de usturoi
2
ulei de rapiță
2 linguri
ceapă verde tăiată bucăți
100 g
pâine de casă tăiate cuburi (2 cm)
2 felii
cuburi de bacon
100 g
făină
10 g
iepure întreg, fără piele și fără cap tăiat în bucăți
1
vin alb, sec
100 g
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
400 g
legătură de verdețuri
1
apă
420 g
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
1
sare
½ linguriță
piper măcinat
2 prize
cartofi noi
600 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 48 g

Calorieën 2387 kJ / 571 kcal

Vetten 26 g

Koolhydraten 36 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Tocană de miel cu chimion și vinete

1u. 10min

Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi

50min

Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne

Geen beoordelingen

Caserolă cu rață și legume

1u.

Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii

2u. 10min

Tocăniță de iepure

1u.

Porchetta cu pere și ceapă

12u.

Orez cu carne de vită și broccoli

50min

Rocky Road cu rahat

2u. 20min

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

1u. 10min

Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii

1u.

Pilaf de porc cu orez sălbatic

1u. 10min