Tocăniță de iepure (Gibelotte)

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

3.0 3 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 35min

4 porții

Ingrediënten

șalote tăiate în jumătate
80 g
căței de usturoi
2
ulei de rapiță
2 linguri
ceapă verde tăiată bucăți
100 g
pâine de casă tăiate cuburi (2 cm)
2 felii
cuburi de bacon
100 g
făină
10 g
iepure întreg, fără piele și fără cap tăiat în bucăți
1
vin alb, sec
100 g
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
400 g
legătură de verdețuri
1
apă
420 g
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
1
sare
½ linguriță
piper măcinat
2 prize
cartofi noi
600 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 48 g

Calorieën 2387 kJ / 571 kcal

Vetten 26 g

Koolhydraten 36 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

2u.

Fasole cu șorici

1u. 45min

Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii

30min

Tocăniță de iepure

1u.

Piure de fasole albă cu spanac

30min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4u.

Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii

2u. 10min

Tocăniță de pui, cu chorizo și năut

40min

Tocană mexicană de pui

40min

Tocăniță cu linte, mere și carne de porc

55min

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

1u. 10min

Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă

50min