Tocăniță de iepure (Gibelotte)

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

3.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 35min

4 porții

Ingrediënten

șalote tăiate în jumătate
80 g
căței de usturoi
2
ulei de rapiță
2 linguri
ceapă verde tăiată bucăți
100 g
pâine de casă tăiate cuburi (2 cm)
2 felii
cuburi de bacon
100 g
făină
10 g
iepure întreg, fără piele și fără cap tăiat în bucăți
1
vin alb, sec
100 g
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
400 g
legătură de verdețuri
1
apă
420 g
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
1
sare
½ linguriță
piper măcinat
2 prize
cartofi noi
600 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 48 g

Calorieën 2387 kJ / 571 kcal

Vetten 26 g

Koolhydraten 36 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Brioșe fără gluten, cu bacon și porumb dulce

55 Min

Prăjitură la tavă, cu nectarine și frișcă cu vanilie

1 Std. 20 Min

Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală

35 Min

Mușchi de vită în pachețele de bacon

50 Min

Smoothie cu pepene galben și kiwi

10 Min

Sos de ciuperci și anghinare

25 Min

Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă

45 Min

Gulaș de vită cu găluște

1 Std. 45 Min

Penne și legume

35 Min

Chiftele din cartofi cu umplutură de ciuperci

1 Std.

Musaca

2 Std. 30 Min

Piure de legume și mazăre, cu carne de vițel, pentru mai multe mese (7-9 luni)

35 Min