Tocăniță de iepure (Gibelotte)

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

3.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 35min

4 porții

Ingrediënten

șalote tăiate în jumătate
80 g
căței de usturoi
2
ulei de rapiță
2 linguri
ceapă verde tăiată bucăți
100 g
pâine de casă tăiate cuburi (2 cm)
2 felii
cuburi de bacon
100 g
făină
10 g
iepure întreg, fără piele și fără cap tăiat în bucăți
1
vin alb, sec
100 g
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
400 g
legătură de verdețuri
1
apă
420 g
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
1
sare
½ linguriță
piper măcinat
2 prize
cartofi noi
600 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 48 g

Calorieën 2387 kJ / 571 kcal

Vetten 26 g

Koolhydraten 36 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Semisferă cu vanilie și caramel

6u. 25min

Coroană din coaste de miel la cuptor

Geen beoordelingen

Chebureci ucraineni

1u. 35min

Fasole boabe gătită lent

14u. 40min

Iepure cu prune uscate

1u.

Trio de orez, pește și legume

35min

Supă de legume (5-6 luni)

35min

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

2u. 15min

Salată de caracatiță sous-vide

8u.

Paste cu brânză, chorizo și gogoșari

1u. 15min

Tocăniță de iepure

1u.

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

1u. 10min