Tocăniță de iepure (Gibelotte)

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

3.5 4 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 35min

4 porții

Ingrediënten

șalote tăiate în jumătate
80 g
căței de usturoi
2
ulei de rapiță
2 linguri
ceapă verde tăiată bucăți
100 g
pâine de casă tăiate cuburi (2 cm)
2 felii
cuburi de bacon
100 g
făină
10 g
iepure întreg, fără piele și fără cap tăiat în bucăți
1
vin alb, sec
100 g
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
400 g
legătură de verdețuri
1
apă
420 g
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
1
sare
½ linguriță
piper măcinat
2 prize
cartofi noi
600 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 48 g

Calorieën 2387 kJ / 571 kcal

Vetten 26 g

Koolhydraten 36 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Suc verde, cu măr și varză kale

5min

Brioșe fără gluten, cu bacon și porumb dulce

55min

Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală

35min

Supă de dovleac plăcintar cu chorizo

30min

Sos de ciuperci și anghinare

25min

Prăjitură cu portocală și marmeladă

1u. 15min

Fursecuri cu portocală și stafide

1u.

Gulaș de vită cu găluște

1u. 45min

Suc de lămâie și pătrunjel

5min

Tort decorativ de iarnă

3u. 25min

Chiftele din cartofi cu umplutură de ciuperci

1u.

Mușchi de vită în pachețele de bacon

50min