Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 260 g de riz à sushi
- 1200 g d'eau
- 1 ½ c. à café de sel
- 200 g d'avocat
- 20 g de jus de citron fraîchement pressé
- 2 pincées de poivre moulu
- 100 g de fruits et légumes variés (radis, carotte, concombre, gingembre mariné, mangue, radicchio, voir "Conseil(s)")
- 100 g de filet de saumon frais, paré et désarêté ou mélangé avec du thon et des crevettes
-
10
g d'huile de sésame
of 10 g d'huile de noix de coco - 4 c. à soupe vinaigre de riz
- 1 c. à soupe de graines de sésame grillées, pour la finition (facultatif)
- sauce de soja, pour le service
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1776.2 kJ / 424.5 kcal
- Eiwitten
- 11.3 g
- Koolhydraten
- 59.7 g
- Vetten
- 14.9 g
- Verzadigd vet
- 2.6 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 908.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Makis au gingembre, champignon et avocat
1sa
Onigiri aux thon et fromage frais
1 Std. 5 Min
Sushis aux fruits
3h 10 min
Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre
2h
Chirashi (riz vinaigré aux petits légumes et tofu laqué)
1h 45min
Makis au thon
2h
Tacos sushi
1sa
Makis de printemps mangue et avocat
45 Min
Poke bowl hawaïen
45 Min
Sushi burger
12 Std.
Gyozas japonais grillés au porc et gingembre
50 Min
Assortiments de makis
1sa 30 dk